Søkeresultater

Målte den igjen i går og nå er den nede på 1011. Lar den stå til fredag så er jeg sikker. Den smaker forøvrig fortreffelig! :)

Tusen takk for svar. Satser på flasking på fredag, da er det gått akkurat 14 dager. Øystein

Mitt første brygg gjærer på dunk og jeg lurer på om den er klar til flasking. Har lest boken "Moderne hjemmebrygging" fra perm til perm og søkt på forumet uten å bli helt klok på en liten, men viktig, detalj. Hvordan finner man ut at primærgjeringen er over og det er tid for flasking? I følge...

Kjekt å se flere aktive fra Ålesund her! Jeg kjøpte alt jeg trengte på Biltema Ålesund for en god uke siden :) Kjøpte 5m 10 mm isolert kobberrør. Laget spiralen rundt en malingsboks og skar av plasten etterpå med en god kniv. Satt på to koblinger til 1/2" vanlige gjenger som jeg satt en...

Hadde bare tre appelsiner for hånden men fikk med meg veldig mye av skallet, øl blir det vel uansett? :) Øystein

Takk! :) alt har gått etter planen så langt! Øystein

Har vørteren under oppkok og lurer på en ting. Mitt første brygg og er derfor komplett nybegynner og begynte plutselig å tvile på en liten, men viktig, detalj. Jeg brygger Belgisk Wit Gahr edition (http://www.bryggselv.no/products/belgisk-wit-gahr-edition). I oppskriften står det: Koketid...

Jeg regner med at det kun er det orange som skal være med? I så fall ser jeg for meg at det går med mer enn en appelsin.... Øystein

Har planer om å brygge Belgisk wit Gahr edition (http://www.bryggselv.no/products/belgisk-wit-allgrain-olsett-25l) i helgen og i følge oppskriften skal det tilsettes 40g ferskt appelsinskall. Er det noen som har en formening om hvor mange appelsiner av passelig størrelse som må til for å få 40g...

Ok, jeg har dessverre ikke mer enn en kjele stor nok til jobben, så da må jeg bruke andre metoder :) Takk for svar! Øystein

Bruker du en egen kjele for å ha mesken i? For så å tappe den over i en annen kjele for koking?

Muligens litt misvisende siden jeg nevnte BIAB i en tidligere post. Om jeg benytter BIAB så anser jeg det som unødvendig med et ekstra varmeelement. Jeg tenkte på å bruke elementet til å varme opp mesken i karet om jeg velger å gjøre det på den tradisjonelle metoden. Men jeg seg poenget med at...

Mulig, men i mitt tilfelle er det et dårlig alternativ siden jeg låner kjelen og dermed ikke kan borre hull. Regner med det tar seg dårlig ut med en 15kW gassbrenner på kjøkkenet. Og ute er det -10 blå og jeg har håp om å koke det første brygget mitt innen helgen :) Hvor kjøpte du brenner og...

Er det en dum ide å bruke en slik (eller lignende) for å øke temperaturen på mesken...? http://biltema.no/no/Fritid/Hage/Grill/Tilbehor/Grilltenner-46164/ Øystein

Jeg er så absolutt ute etter en rimeligere variant i første omgang. Allgrain koster ganske mye å komme i gang med for en som ikke har noe utstyr fra før. Slettes ingen dum idè med grilltenner fra Jula. Har allerede bestilt en 2000w fra ebay. Får teste et prøveoppkok med vann på komfyren hjemme...

Takk for gode svar! I første omgang prøver jeg å koke opp på den vanlige komfyren jeg har på kjøkkenet. Tenker å gjøre et prøveoppkok og tester med isolering av kjelen før jeg velger å bruke 2000,- på en topp som kommer til å bli brukt særdeles få ganger i året :) Øystein

Skal frakte det ca en mil. Tar ca 10 minutt å kjøre. Angående temperatur under frakting er det ikke værre enn å la bilvarmeren gå en stund før og pakke gjæringskaret inn i en sovepose eller lignende. Jeg kjøler ned til ønsket temperatur med spiralkjøler før jeg tapper det på gjæringsfat...

Jeg har planer om å koke mitt første allgrain men har en liten utfordring i at jeg skal ha brygget stående til gjæring på en annen lokasjon enn der jeg koker. Når passer det best å frakte brygget (for ølkvaliten sin del)? Like etter at jeg har tappet det på gjæringskar men før gjæren tilsettes?

Hvor har du kjøpt varmeelementet du har oppi kjelen? Og hvor lang tid bruker du på å varme kaldt vann og/eller å få oppkok av vørteren? Øystein

Takk for tips. Det er ingen tvil i verden om at en 3500w til 1890,- pluss frakt er bedre enn 1800w til 399,- fra Jula :) Men siden det koster flesk å komme i gang med bryggingen så tenkte jeg å forhøre meg om dette var en mulighet for å spare litt.