Ikke ulikt mine pilsoppskrifter og hos meg stopper den gjæren på 1.010... alltid. Jeg kjører hovedsteget på 64grader. Er vel en anbefalt ph ute og går, men rundt 3% syremalt pleier å holde det greit.
Disse er relativt rimelig tilgjengelig her: https://brewshop.no/produkt/fat-co2/slanger-koblinger-og-tilbehor/s-kobling-med-overtrykksventil
Vært i Risør og handla?
Så en hjemmemekka løsning på finn for en stund siden der selgeren hadde laget en varmeveksler med tynn rustfri kjølespiral oppi en sånn 12V kjøleboks som han fylte med vann, isbiter og evt. litt salt. Gjennomføringer med Ball Lock på inn og ut.
Konge...etterhvert som jeg har lest denne tråden og tilogmed kjøpt noe italiensk pils for å se om det var noe for meg har jeg i mitt stille sinn tenkt på det som Pastapils.
Egentlig ingenting deilig med en vaskedag... før en tar seg en øl når man er ferdig da :) Starta med at jeg hadde et par humlefiltre som var overmodne for luting... og når man først var i gang så... ;)
Gjorde noe av det samme når jeg brygga sleggesaft-eksperimentet her på lørdag.. dvs rehydrerte et par fakker datoutgått Nottingham (12/21) i en drøy liter vørter på morraen, lot det stå 1 time før jeg rista og pitcha i vørter på 1.104 på ettermiddagen.
Ingen tvil om at det er liv i den og i går...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.