Hører hva du sier. Når man tørrhummler uten posene.. Når hummlen synker til bunn. Forstyrer det ikke gjæret som liggr der. Hvordan rengjør man posene best.
Jeg lagde vørteren i dag. For å pitche i morgen. Tar for lang tid å få ned vørteren til riktig temp vis jeg ikke gjør det på denne måten. Etter Mr malty målte jeg OG 1,0602 på 40 grader. Hva betyr dette. Skal jeg trekke dette fra eller.
Ja, jeg så litt feil på mr malty og kjøpte bare 2 gjærposer. Skulle ha hatt 3, så starteren ble på 8.5 l.
Jeg hadde bare 700 g spraymalt medium, men kokte det med 8,5 l. Regner med at det går bra.
Starteren smaker ikke mye sukker lenger og regner med å brygge i morgen. Har også kjøpt...
Hva tror dere om denne oppskriften. Vil den fungere ?
Method:Extract
Style:Oktoberfest/Märzen
Boil Time:60 min
Batch Size: 20 liters
Boil Size: 10 liters
Efficiency: 75%
Original Gravity: 1.053
Final Gravity:1.015
ABV (standard): 4.97%
BUI (tinseth): 31.11
SRM (morey): 7.49
Fermentables...
Da satser jeg på å pitche ved gjæringstemp på 10 grader. Har du noen forslag til crystalmalt jeg kan bruke.. Kjempe fint med et forum der man kan få hjelp til den nye hobbyen. :amen:
Det jeg mente var at jeg skulle pitche i gjæret ved 23 grader for så å gjære ved 10 grader.
Vis jeg foretar meg en mini mesk og kok med 200g crystal. Koker i 20g saaz ved 20 min og 10 ved 15 min for så å tillsette 3 kg ekstraktsett. Hvor mange liter kan jeg da satse på å få ?
Vil dette daq bli...
Hei.
Har tenkt lenge på å laget et ekstrakt sett med tillegg av crystal malt. Har også smakt for lite hummle i bryggene mine, derfor har jeg tenkt ut denne oppskriften:
1kg crystal malt 120 EBC
80g Saaz pellets
3kg Bryggselv Czeeh Lager
Bryggstørrelse 25L
Fremgangsmåte: Har 10 l vann i kjele...
Hei.
Skal sette i gang dette sette og skal tørrhummle med Hallertau Mittlefruh Blomst 2011 5,2%, men lurer på mengden jeg burde hummle med.
Tenkte på 40g, er dette for mye eller for lite.
Når jeg bestilte i dag glemte jeg ispose til fersk gjæret og dette skal sendes med post. Bor i oslo så har...
Den ble veldig god, kanskje tørrhummle hadde vært bra. Min ble litt overkarbonert. Jeg brukt 1 coopers drops i 0,33 dette kunne jeg ha vært foruten. Har merket at den hadde godt av å bli lagret en stund. Men den var drikkanes etter 2 uker på flaske. Jeg brukte ikke fersk gjær, noe jeg skal gjøre...
Jeg fikk det samme svaret : Ombygd 2 kg CO2-slokker til kr.1.000,- og 5 kg CO2-slokker til kr.1.300,-. Flaskene er uten stigerør, trykkprøvd og fylt. Det er nok billigre hos Ernst Nilsen de tar 990 for ferdig fylt 5 kg. Noe som er rå billig i forhold til alle andre :skitbra:
Vis du ser noe som ser ut som en arm. Der armen er festet skal magneten være. Ta en skrutrekker og før den rund. Hos meg, på en gammel hardisk, så den ut som en avlang måne.
Det er prisen jeg også fikk : Ombygd 2 kg CO2-slokker til kr.1.000,- og 5 kg CO2-slokker til kr.1.300,-. Flaskene er uten stigerør, trykkprøvd og fylt.
Så det går nok for Ernst nilsen. De tar 990 for en ferdig fylt 5 kg.
Nå har jeg fått vifta til å gå, men den bare hoppe rundt og vil ikke virvle opp vannet. Tror at dette har noe med hastigheten på vift. Den kjører jo på full guffe med en gang. Men nå vet jeg jo hva som må til. Angående hardiskmagnet, dette virket med en gang. Litt avstand fra vifta før man...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.