Søkeresultater

Vedlagt er referatet fra gårsdagens sentralstyremøte.

Gjelder nettsidene også. IT-avdelingen er varslet. :)

Jeg husker ikke detaljene nå, men ser jeg smakte den så sent som 25 .november i år og noterte meg at det var for mye preg av diacetyl og at jeg ikke vil prøve den igjen... Så smaken er som baken!

Jeg pleier å la sikkerhetsventilen på allrounderen stå åpen til stormgjæringen er på hell, så setter jeg spunding valven på 0,2 bar. Funker som fjell hver gang.

I mine øyne er gjæring under trykk en alternativ måte å "hemme" gjæren på sammenlignet med å bruke lav temperatur. Så hvis du for eksempel har dårlig tid, kan du bruke trykk istedenfor lav temperatur og bli fortere ferdig med gjæringen, uten at du får det vanlige og negative preget fra en pils...

Hvilken gjær bruker du, og har du mulighet til å gjære med temperaturkontroll? Det må vi vite før vi kan ta stilling til om det er tilrådelig å gjære under trykk.

Flott. Om du skulle oppleve problemer igjen, send gjerne en epost til medlem@norbrygg.no.

Logg inn på norbrygg.hypersys.no og sjekk at du har registrert riktige persondata og telefonnummer på medlemskapet ditt. (Foruminnstillingene har ikke noe med det å gjøre.)

Din versjon var bedre. :)

Enig med cjohansen. Og jeg foretrekker selv nettopp å tilsette gelatin i Allrounderen (etter nedkjøling), før overføring til fat. )

Tusen takk for flott og genuint engasjement for faget! :)

Jeg tenker også at dette potensielt kunne vært et egnet tema for online-kurs, så får enda flere tilbud om å være med.

Se dagens nyhetsartikkel om oppdatering av britiske ølstiler: https://norbrygg.no/nye-typedefinisjoner-pa-engelsk-ol/

Brygghuset i Kristiansand legger ned. https://www.krs.no/apner-ny-sportssbar-i-sentrum/s/5-157-553125

Bak betalingsmur, men ser i previewen at @Espen Breivik er med. :) https://www.adressa.no/kultur/i/bOMg7q/vi-har-kaaret-aarets-beste-juleoel

Vedlagt er referater fra sentralstyremøtene 25. oktober og 19. november 2025.

"Solsnu fra Kinn Bryggeri og Rudolf fra Hognabrygg fikk toppkarakter i årets juleøltest med 96 poeng."

Jeg deler også her informasjon som i dag er sendt ut til fylkesstyrer og tillitsvalgte: Vi har tidligere informert om at landsmøtet for neste år blir lagt til lørdag 11. april 2026. Av praktiske årsaker ser vi oss nødt til å flytte landsmøtet én uke til lørdag 18. april 2026. Møtet vil...

Beklager at du ikke har fått svar. Jeg undersøker i morgen.