Søkeresultater

Ja samme oppskrift. Bommet litt på effektiviteten. Måtte tilsette 260 gram flytende maltekstrakt. Forskjellen er at første batch ble gjæret med en pakke purepitch. Denne her med oppdyrket gjær fra slurry.

Har en golden ale stående med wlp002. Nå har den kommet ned på1009. Fremdeles litt liv i gjærlåsen. Forrige batch med denne stoppet vel på 1014. Satte en 2 liters starter med slurry fra forrige batch og brukte på 18 liter med OG 1050. Frykter en infeksjon. Hydrometer prøven smaker ikke surt...

139 kr. for 28 gram er i overkant synes jeg. Dataarket sier opp mot 50 gram pr.159 liter . Det blir fort 7 gram pr. 23 liters batch og da 33.5 kr. pr. batch. 50 gram er i øvre anbefalt dose, men det er lett at en legger seg der for å være sikker. Servomyces gir en kostnad på ca 2 kr. pr. batch...

Her er min løsning. Bøtta tar nok malt til en 23 liters batch. Gir null støv ved kverning. Heller kvernet malt rett i meskekjelen. Det gir litt støv, men ikke værre enn at det går fint an å stå der uten å få støv i lungene. Støvet som sees på gulvet under bøtta er fra når jeg drar bøtta av...

Muntons drops er 2 gram. Anbefaler 2 stk ved 0.5 liter. Det er kanskje en annen type du tenker på ?

What ? Er det ikke 2 gram pr. drops ?

Dette ølet skal karboneres i flaska så jeg tror ikke det spiller noen rolle om det er litt frirom. Men, ja det var skum på toppen av de fleste flaskene. Ølet holdt 4 grader etter cc ved tapping så jeg ble litt usikker på om jeg skulle bruke 1 eller 2 karboneringsdrops siden det skal være en del...

Tapping på flasker fra Apollo og bruk av tapcooler istedenfor tappestav.

Den endte på 1016. Halvparten går på fat og den andre halvparten på flaske.

Men altså. Henrettelse kjølerom ? Skal du fryse ihjel noen :cool: ?

Reste NEIPA og schwarzbier :)

Ja, han synes det blir for nerdete til at han vil spørre selv .....

Hvis kameraten min skulle kjøpe et webkamera for å prøve dette. Hvilket kamera skulle han kjøpe da ? Det hadde nok vært moro for han å sitte på jobb og kikke på gjæringen. Tror jeg da.

Kan vel kjøre opp temperaturen litt mer ja. Men vil ha temperaturen i gjæringskaret under kontroll. Temperaturen i kjelleren kan variere en del med temperaturen ute.

Det ble til at den fikk stå over natta på 12 grader. Målte FG til 1020. Så da har den stoppet opp. Hadde jeg skulle tappet alt på fat så kunne jeg ha stoppet der. Men halvparten skal på flaske og jeg er redd for at det kan bli flaskebomber så derfor tilsatte jeg starteren jeg laget i går kveld...

Får se i morgen om gjæra har stoppet opp. Og hva gjør jeg med den mini starteren da ? Må jeg brygge en liten batch med pils kanskje ? :p

Ja kanskje det. Det er bare 15 grader i kjelleren så det er vel midt i blinken.

Connect boks ? Jeg sendte mail til leverandøren i eh.... Canada ? Forklarte at jeg kun hadde boksen og brukte den til å styre temperaturen på meskekjelen min. Jaggu sendte de en ny føler og det gikk fint å skifte den. Her er mailadressen. info@grainfather.com

Eller apoteket. Brobi orginal. Var det @PetterL som var ekspert på det ?

Kjøpte en halvkilo med Fermolager W. Et toppet urinprøveglass(rett fra apoteket) blir vel ca 35 pluss gram. Men nå har noia tatt meg. Koker opp 7 dl av samme vørter(skulle vært brukt til flaskekarbonering) og tilsetter 15 gram gjær i kveld. Så går det i gjæringskaret i morgen. Mulig den gjæra...