Du må bare skrive, jeg leser interessert, selv om jeg ikke bidrar med stort.
Sånn tradisjonelt skulle vel dette drikkes mens det fortsatt var aktiv gjæring. Har du vurdert hva det å la det gå ferdig vil gjøre med ølet, og hvordan det vil avvike fra et tradisjonelt resultat?
Enig med Espen her (tror jeg, det er tidlig enda). Siden det er overtrykk i fatet når du starter er det lurt å få slippi ut litt trykk før du kobler slangene til gjæringskaret, ihvertfall den som skal til toppen der det ikke er noen ventilasjon, ellers popper lokket (på et vanlig gjæringskar...
Nå høres dere så sikre ut at jeg blir usikker på egen hukommelse. Kanskje jeg husker feil? Jeg har jo ikke brukt den på årevis, og hvor jeg kjøpte den er forlengst glemt. Husker jeg alltid kunne legge hånda på den, ihvertfall. Nei, her er det bare å legge seg flat og innrømme manglende kunnskap...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.