Som Norbrygg-medlem kan du jo sende inn et eksemplar å få det vurdert av en sertifisert dommer, de kan vel lettere sette ord på hva det kan være for noe feil. De her er vel gjæret høyt som Ale så bør vel kunne slippe unna Diacetyl.
Ja er vel egentlig opplevd bitterhet, men det er jo den som er viktigst når man skal gjennskape et øl eller få det balansert evt treffe stilen. Har gått gjennom noen noen oppskrifter som ligger i Brewfather for inspirasjon til enkelte brygg. Ser veldig mange bruker Tinseth som IBU mål (inkludert...
Noen flere som har hørt Experimental Brewing siste utgave (17nov) om IBU. Var jo spesielt hvor mye som skilte fra bryggeprogram estimert IBU og reel IBU. Var ikke snakk om lite heller og det var ikke konsistent. En annen ting var jo intervjuet med Tinseth som sa hans kalkulator kun var beregnet...
Tror mye av kandisukkeret du får kjøpt har oppgitt ganske stor spredning på fargen. Ser du på posen evt hjemmesiden til butikkene ser du feks Ølbrygging oppgir sitt til 250-450 EBC og det ser på bildet ut ganske mye mørkere en feks Petit-agentur sitt til 600-700 EBC. Petit-agentur sitt på...
Har hørt rykter om det, men om han ikke jukser eller juger om målingene så skal den være bedre en endel billig refraktometer. Er jo ikke automatisk slik at Kegland produkter er drit selv om DH promoterer det. Men for all del, jeg har ikke dette selv og har ikke testet det.
Så David Heath på sin kanal testet Kegland sitt refraktometer og et annet opp mot et svindyrt Anton Paar måler. Kegland sin kom ganske greit ut i forhold til det andre, men begynte å sprike mer og mer etter som OG blei høyere den og. Mulig han fremsnakker Kegland-produkter, men ser ut til at de...
Kan være ujustert/feiljustert selv om nullpunktet stemmer. Det betyr ikke at den følger skalaen korrekt oppover. På et billig refraktometer er det vel heller større sannsynlighet at det spriker mer og mer med hydrometermålingen.
Tipper han har en liten akvariepumpe nede i kjøleboksen som styres av inkbird. Det burde vel fungere veldig greit for å holde 17 grader med ambient på 23.
Husk vi er i utvikling og endel av det som vi ser på som unyttig kanskje blir endel av standard bryggeutrusning for oss selv i fremtiden. Selv om vi ikke liker trykkfermentering eller andre prosesser, evt ikke ser behov for det, er det jo bra at folk prøver og feiler slik at vi alle kan finne...
Har ikke noen Plaato produkter selv, men er du avhengig av "skyen" for å bruke alle funksjoner eller er det mange funksjoner som fortsatt vil virke mot app´n du har lastet ned på mobilen etter de skrur av lyset. Er jo rart om de vil selge et produkt som er helt dødt om to år uten en eneste...
Hæ, råttent sier du. Det er jo med Gratitude and Excitement de deler denne beskjeden. Er jo nesten så en boligmeglers beskrivelse av en bolig blekner i forhold.
Vil bare minne om at selv om det er god plass i Keglandkjølerne så bråker de litt mye. Jeg har en og den er plassert i en innebod. Hadde den plassert i stua tidligere, men litt for mye klukking og viftestøy for min smak.
Selger mitt kjøleskap Senz LA102, fungerer perfekt til gjæring med en inkbird og jeg får plass til to fat for servering. Finnes dog merker av fat som du må ha litt løpefart for å få klemt inn, men det går. Kjøleskapet er 3 år gammelt og fungerer som nytt. Har høvlet av litt utstikk som er til...
Er du sikker, to av de er merket som BestMalt smoked malt. BestMalt har en egen peated. Jeg er ikke ekspert på dette området her, men ser ut til at Holm Brew fører både peated og smoked. Ser ikke hvem som leverer den som er peated.
https://bestmalz.de/en/malts/best-smoked-malt/...
Holm Brew på Rud utenfor Oslo i gamle BS lokaler har røkmalt om du har vil ha det før. Mener å ha lest et sted du ikke har bil, men T-banen til Kolsås ligger 12-15 min gange unna feks.
https://holmbrew.no/produktkategori/raovarer/raovarer-spesialmalt/raovarer-spesialmalt-roykmalt-whiskey/
Ville fortsatt starte i det laver spekteret og la den stige. Noen estere som bla gir alkoholstikk synes ikke jeg personlig er å foretrekke i for stor grad
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.