litt får vi tåle. Slår ikkje ut ølet av nokre tilbakemeldingar som ikkje er heilt som ein håper. Skriver ut alle dommerskjema og justerer oppskrifter for å treffe betre neste gang. I alle fall på øl som eg føler har potensiale. Vi må også huske på at ein dårlig poengsum ikkje naudsynt betyr...
Det var litt av et akronym! Vurderer å gå over til iTap. Har gått sånn midt på treet i år med innsendte øl. Eit har hamna i feil klasse, eit vart karakterisert frå bra til "vil ikkje drikke". Og eit par som er ok. Ingen toppscore, så har litt å jobbe med til neste NM. Felles for nesten alle er...
Mulig dette kan/bør være i ein anna tråd, men får ofte trekk for lav karbonering. Bruker beer-gun og karbonerer litt høgt på fatet, men dog... Kva gjer De andre? Er det flaskekarbonering som er tingen, eller er Nukatap/ iTap eller andre bedre til fylling av flasker?
Håper det kjem litt info om framdrift. Det er mange som er spente og venter utålmodig på resultater. Skjønner at det er vanskelig å koordinere, men litt oppdateringer på kor det går med dømmingen er spennende og gjør ventetiden kortere :)
Som dommer regner eg med at ein klarer bedømme øl objektivt uansett type glas. Typespesifikke glass har sitt å sei for nytelsen av vin/øl, men ikkje for kvaliteten på produktet.
Det høres bra ut. Behold konseptet som no med innsending og bedømming på ulike lokasjoner, offentliggjør vinnere på en hjemmebryggerhelg med publikumsfavoritt og spas! Det blir eg med på om det skulle bli aktuelt i framtiden!
Eg er utrulig glad for å lese at det er så mange som sender inn! Eg har høyrt rykter om nedgang i antall heimebryggarar og sågar spådommar om heimbrygginga sin død. Det er herved motbevist. Håper på et fysisk NM en gang i fremtiden der vi møtes og skåles :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.