Søkeresultater

  1. SindreW

    Resultater fra Publikums Favoritt 2016

    Godt poeng. 17 plassen er også delt siden det er to på 56 poeng. Vil forøvrig oppfordre folk til å smake flest mulig øl før de stemmer. Det var flere som kom og beklaget at de hadde gitt fra seg alle stemmene før de hadde smakt på mine bidrag. Så får jeg skru opp markedsføringen et par hakk...
  2. SindreW

    Modifisering av kokekjele fra Netthandelen

    Er uansett lurt med en SSR mellom så du belaster stc releene minst mulig. Jeg har opplevd fryste releer på disse. Ført bare ti overkarbonert øl i min kegerator, men det kunne ført til fullt kok i mesken i ditt oppsett. Pass på å kjøpe SSR med 220v AC input. Standard stc1000 er litt knotete å...
  3. SindreW

    Øl som har stått mange mnd på gjærkake...?

    Er nok sannsynlig med både oksydering og autolyse med så lang lagring på plastbøtte og gjærkake. Både weiss og ipa er uansett lite egnet for lang lagring. De er best ferske. Men, har du ledige fat er det lite jobb å tappe og karbonere. Må det på flasker hadde ikke jeg orket. Du kan uansett smake...
  4. SindreW

    Resultater fra Publikums Favoritt 2016

    17 plass nr 91: Belgisk Brun fra Lysverkbakken Kjøkkenbryggeri.
  5. SindreW

    Klart øl blir uklart??

    Kjøletåke forsvinner også på ett blunk når ølet varmes litt opp. Har du "Engelsk" drikketemp i steden for kjøleskaptemp, får du ikke dette problemet.
  6. SindreW

    Trykk i gjæringskar

    Hvis 5 psi, som de fleste bruker, er nok. Burde dette fungere. Må du ha mer trykk kan du kanskje sette en liten kompressor mellom?
  7. SindreW

    Trykk i gjæringskar

    Lavere esterproduksjon er positivt for noen øltyper men negativt for andre. Er en grunn til at noen produsenter sverger til åpen fermentering.
  8. SindreW

    Liggende varmtvannsbereder til meskekar????

    Ev kan den være et tynt rør som er like høyt som meskekaret. Se side en av denne tråden: https://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-til-bygging-av-varmtvannstank-bryggeri.18021/ Og bildene av @Miguel sitt oppsett her: (rørene er vel ikke brukt som grant her, kun for å se væskenivå, men viser...
  9. SindreW

    Liggende varmtvannsbereder til meskekar????

    Et bra alternativ til manuell struping av pumpe er å bruke en "grant". Da renner vørter fritt ned i en liten beholder og pumpes derifra til toppen av mesken.
  10. SindreW

    Liggende varmtvannsbereder til meskekar????

    Skal ikke være noe problem å ha den stående bare du ikke drar på med alt for kraftig pumpe, så du får vakum under silbunnen. Http://howtobrew.com/book/section-3/getting-the-wort-out-lautering/getting-the-most-from-the-grainbed
  11. SindreW

    Koking og svinn

    Ser at svaret mitt kanskje var litt kjapt. Trodde det var trådstarter som hadde bb60. Hva slags utstyr er det dere brygger på?
  12. SindreW

    Koking og svinn

    Du kan fint røre under meskingen, men hvis du rører under skylling bør du resirkulere litt før du tapper videre. Ellers blir det mye grums i kokekaret. Viktigere å ta seg god tid til skyllingen. Åpne krana bare litt så skyllingen tar opp mot en time.
  13. SindreW

    Påmelding bryggere til publikums favoritt 2016

    Kan bilen stå der til dagen etter? Er vel neppe kjørbar før ut godt ut på eftan.. Når kan vi begynne å rigge? Edit: fant svar på siste spørsmål, dørene åpner 14
  14. SindreW

    Klart øl frå Cornelius-fat...

    Så lenge du ikke har herjet voldsomt med fatene, og de har vert kalde hele tiden, vil du bare få litt grums i de første glassene.
  15. SindreW

    Er avdamp relativt eller absolutt?

    Mange kompaktbryggere har kun av/på regulering under koking. Så tilført effekt er konstant. Men, hvis du har en variabel varmekilde så vil avdampingen variere litt med hvor mye effekt du koker på. Men, startvolumet og effektpådraget er for de fleste likt fra gang til gang. Jeg har f.ex 2.4 kw...
  16. SindreW

    Gjær og lagre/servere fra samme tank??

    Ahh.... Lkevel, corny fat har heller ikke flat bunn. Den er kuleformet med en ekstra fordypning under stigerøret. Uansett, jeg ville ikke begynt å modde de. Bedre å få bort trub før en tapper på fat. Overføring til nytt fat, gjør jeg bare på fat som skal transporteres, og serveres fra like etterpå.
  17. SindreW

    Gjær og lagre/servere fra samme tank??

    Ev ev kan en med flat bunn stå med litt vinkel så vil mye av gjæren kunne tappes av.
  18. SindreW

    Gjær og lagre/servere fra samme tank??

    Var mye av det samme i mitt innlegg, men bunnen i alle vvb er ikke flat. De jeg har sett har mer kuleform.
  19. SindreW

    Gjær og lagre/servere fra samme tank??

    Vet ikke hvor mye som skal til, men ville ikke satset på å ha med hele gjærkaka i alle fall. For å få bort gjærrester fra fat slik at øl kan transporteres uten å bli grumsete, samt å unngå infeksjon og oksydering i prosessen, pleier jeg å overføre fra fat til fat. Det jeg gjør er å fylle et...
  20. SindreW

    Gjær og lagre/servere fra samme tank??

    Var stigerøret til cornelius fat jeg siktet til.
Tilbake
Topp