Søkeresultater

Veldig bra! Det er alle tjent med.  :ilike: Enig. Alikevell fant du sikkert ut av at mange blir urolige og forrundret over at iniativrike og engasjerte folk plutselig går under jorden. :) Erfaringsmessig er tålmodighet en dyd. Noen ganger på linje med sølibat.  :bank2: Flere, inkl...

Sånne ting som dette får jeg stå**** av! Godt gjordt. Gleder meg til å flytte landligere til og bygge meg noe mer greier selv... Har du noe som sprayer vaskemiddel på innsiden? Har sett flere varianter av disse, men fatter ikke helt hvor mye bedre det er en å fylle hele fatet med middel og la...

Det hender jeg glemmer vaskesvamper ol. i vaskebøtta mi med lut. Den er "slim" når jeg finner den dagen etter. Det er en grunn til at vi liker ståffet så godt.  ;D

Det kan lønnes seg å blande litt klor i kaustisken, så blir den ikke så slem mot metallet. Dessuten mer effektiv. Gjelder den andre veien også.  :namnam: Med absolutt fordel behandle metallet med Fosforsyre for å fjerne eventuelle mineral avleiringer og passifisering av stålet. Kanskje du får en...

Ang. Humleskema: Du lærer mye ved å se på andre "prisbelønnte" oppskrifter og ved å leke deg med de mange bryggekalkulatorene tilgjenglig. Evt. også formler for utregning av bitterhet. Det kuleste er hvis du finner på noe helt selv. Med litt "zen" og kjærlighet kan det nesten ikke slå feil. Ikke...

blir mye plass for øllet å slippe fra seg gass på veien. Vanlig praksis, selv når man har lange slanger er å ha over gang til en tynnere slange, en såkallt restriktor. Det finns noen formler for utregning av trykk, temperatur, diameter og lengde for tappeanlegg. Spør Yders her på forumet. Han er...

Vi kan jo ringe midtfyn og spørre. Ville dog heller satsa på et litt svakere brygg en over 9%. End opp med samme fylde uten å måtte lagre det i mnd. vis.

Hei Rogerdronen. Noen Prosent Amber malt, Crystal Malt og Cara Malt vil gi deg fin farge og fylde. Også selvfølgelig en god Pale Malt 3% Amber 1,5% Crystal 1,5% Cara 94% Pale Mesk på 66-67 Grader i 90 minutter Summit og Simcoe humler er fine å bruke til Ipa med respektive 12,5 og 16,5 %...

Om du ikke har varemerketbeskyttet olivenolje, kan du jo bruke helt alminnlig olivenolje. Påenget er å bryte overflatespenninga. Oljen vil bli spist opp av gjæren og brukt til fornuftige ting som celledeling. Mange bruker også en liten humlepellet i slutten av starterkokinga. Den inneholder...

Kanskje ikke akkurat aker brygge ;) Som nevnt er det faktisk god butikk i tangexport til Japan. De spiser miljoner av tonn i året. Har prøvd å spise rå ubehandla blæretang, det var nærmest umulig å tygge. Solide saker. Smaken kan man sikkert venne seg til. ;)

Tror jeg går for Norwegian Moss. Finnes i tonnevis i hver skog og skyggefulle plener  ;D

Har hytte i Grimstad, og kjenner en prest som har hytte helt nede i fjøra. Har er veldig gira på å komme igang med no brygging. Blir jo et intressant eksperiment. Kokes på bål og det hele. Den eneste innhentede ingrediensen skal være malt, resten finner vi i 10 meters omkrets rundt hytta hans...

Skal brygge et øl nede i fjæra på Sørlandet og tenkte å bruke noen av råvarene som er lett tilgjenglig der. Bl.a blæretang. (Ja det høres litt søkt ut) uansett, Vil dette ha noe for seg. Vil anta at den bør koke en god stund før den evnt. vil kunne bidra noe til mesken. Har og tenkt å bruke...

Refraktometer er ment til å måle Sukker evnt mineraler i løsning. Alså ikke for å måle øl. Jeg bruker refraktometer igrunn kunn før kok, så bruker jeg hydrometer på alle målinger etter det. Ingen instrumenter erstatter Hydrometer/sacharometer. Vil anbefare å skaffe et skikkelig hydrometer. De...

Jeg bruker slager fra Claes Ohlsson som er merket næringsmiddelgodkjent. Bløtlagt i kaustisk og klor og siden Sterkrens. Tingen er at bakterier danner en film rundt seg for å beskytte seg mot kjipe ting som lut og klor og den eneste måten å fjerne denne på er med varme. 72 grader og oppover...

Murphy&Son selger det i pulverform. Noe sært å løse opp og har begrenset holdtbarhet. Det skal veldig lite til, bruker man for mye blir det mye svinn i grums.

Intressant! Gidder du å prøve? Jeg har brygga  to kaffestout, den ene hvor jeg tilsatte "Presskanne kaffe" ved kok og en annen ved kokeslutt. Smakte dem ikke ved siden av hverandre så vansklig å si om det gjorde noen forskjell. Hvis du skal bruke pulverkaffe kan du jo likegreit tilsette det i...

PP md en trekant rundt er fine å bruke. Pass på så det ikke er en mengde riper eller ru overflate inni.

Jeg har ved flere anledinger beluftet opp til 48 timer etter piching. Gjorde dette fordi jeg hadde for lite gjær. Så lenge det er gjær i væsken vil den spise opp O2 ila. få minutter. Større bryggerier kan brygge mange batcher opp i samme gjæringskar over flere dager uten å tilsette mere gjær men...

Da har jeg sakte men sikkert kommet meg etter en hektisk uke med mye godt øl flaggrende mellom øra. Må si det gikk besynderlig bra for første året å være. Vi fikk Brygga 4 brygg. Testa Bauaule og snakke mye brygging. 6 Stykker registrete seg på fremlagte innmelding skjemaer, så gjenstår det å se...