Søkeresultater

Som kanskje en av de større kundene til bryggselv Kr.sand, ble jeg ikke overraska over at de legger ned avdelingen. Jeg føler at det har blitt gjort noen feil både lokalt og sentralt, mens butikken noen mil unna har gjort mer riktig. Personale kommer og går. Mer fokus på mersalg. Liten tid til...

Nei, normale åpningstider fram til og med lørdag 18.mars.

Da legger bryggselv Kristiansand ned.

Øl som blir levert i Oslo vil bli lasta inn i en bil og transportert opp til Finn. Der blir det sortert og sendt videre til dømmesteder. Det ble vel sagt at det ikke er krav til bleieforpakning da. Flaska må merkes med deltakernummer.

Jeg kan ihvertfall hjelpe deg med denne lot-en.

Forhandler sier at det er 17,2% på denne lot-en. Og at framtidige pakker skal bli merka med riktig nivå.

Dette var litt tungvindt. Hvor finner man mer info? 11-16% alfasyre er litt skudd i blinde.

Her må man ha teskje. Kokende vann OG kaustisk soda? Eller kaustisk soda ELLER kokende vann?

Jeg fikk ikke lasta opp bilde, men jeg fikk et hvitt belegg på toppen av ølet. Regner med det er en infeksjon, pennicle mest sannsynlig. Ølet har gjæra i et rustfritt kar, så det er litt trasig å kaste det. Hva kan jeg gjør for å vaske? Holder det med PBW, eller trenger jeg klor/kaustisk soda?

Good idea, I'll see what I can do. I'm not familiare with all the rutines, but I'll bring it up at the next meeting. Just heard that the diplomas are ready and will be sent soon.

Nå må noen fra Oslo korrigere meg hvis jeg tar feil. Men i utgangspunktet har vi bleier og poser på flaskene i tilfelle de blir knust i posten. Da kan øl renne ut på elektronikk/silke osv. Men å ha en ålreit måte å levere ifra seg øla på slik at de kommer seg trygt hjem til Finn, er uansett ikke...

Da er det åpnet for innlevering av NM-øl i Oslo: TIRSDAG 14.MARS KL 17-19 I DRAMMENSVEIEN 43

Tror det er noen år siden den endringen kom. Mener det er slik at det bare er klassevinnere som trenger å levere inn oppskrift i etterkant av NM.

Da har det blitt åpna for påmelding, og vi håper at så mange som mulig stiller med bidrag :) https://norbrygg.no/pamelding-til-nm-3/

Vi vil selvsagt ikke gjøre innlevering vanskligere enn det må, men meg bekjent er det ikke arrangement som klaffer med innleveringen. Derfor er det bare åpent for innlevering/postsending til Lunner. Men skal selvsagt gi beskjed om det dukker opp muligheter til å levere andre steder :)

Nei, innlevering er bare hos Finn. Adressen hans vil komme når man melder seg på.

Hei Da er vi komt tilbake til normal rytme, og NM 2023 nærmer seg. Informasjon om NM finner du på denne siden Spørsmål underveis tar vi i denne tråden, så kan jeg eller andre prøve å svare etter beste evne.

Da har jeg hatt et par brygg med g40, og totalt sett er jeg fornøyd. Men jeg sliter veldig med temperaturen ved innmesk og ved stegmesking. Noen som har noen gode tips der? Mye likt som en hvis youtuber opplevde på g70. Jeg tenkte det skulle bli bedre når jeg oppdaterte softwaren, men det ser...

Skal brygge en quad med wlp500. Ser NØ bruker den på 25 grader. Ble litt redd for at det kunne bli litt for varmt i hjemmebryggeskala. Tenkte å begynne på 17 og gå opp en grad per dag til jeg kommer til 25 også holde den der. Er det en grei plan? Noen som erfaring med den gjæren og et ålreit...

Nå har jeg gått igjennom ølmenyen og resultatlista fra ølfestivalen. På topp 5 var det, 1.plass stout 2.plass grand gru, red flanderen 3.plass bringebærsider 4.plass, kokos porter 5.plass, mojito, kjelesyrna øl Totalt av 90 øl var det, 11 stk stout 10 surøl framstilt på bakterie 3 sider 3...