Søkeresultater

Har ikke noen siruperfaringer med britiske øl, men jeg jakter også på hva det enn er dette ølet bærer på. Og jeg tror i hvert fall deler av svaret er ganske mørk krystallmalt - muligens helt opp i 400EBC. Mitt neste forsøk blir med Simpsons Dark Crystal, som ligger på 265EBC. Sirup er nok også...

Ikke noe mer enn at du har av lokket! Få det igjen :D Ser greit ut det der. Nå kjenner ikke jeg denne gjæren i detalj, men for gjærtyper jeg kjenner så ville det der være typisk for tidlig fase gjæring. Så den har nok bare brukt litt tid på å komme igang. Som fersk tørrgjær kan gjøre...

Jeg valgte å bestille på nett siden jeg ikke har 2-3 timer å avse til å kjøre i ens ærend. Så det enkleste hadde vært å få det jeg bestilte i posten i løpet av en uke. Det syns jeg ikke er så urimelig å be om. Men takk for tips :) Jeg kunne sågar besøkt foreldra mine i Sarpsborg, siden jeg...

Jeg har bestilt noen Oxebars for splitt-gjæring. Denne opplevelsen er så langt unna god service som jeg kommer, tror jeg.

45min hver vei, men teknisk sett innen rekkevidde. Takk for tips!

Tre hele arbeidsdager har gått siden bestillingen min til ølbrygging og enda er den ikke engang registrert hos postnord. Nå ryker helgas bryggeplan :( Kommer ikke til å handle derfra igjen med mindre de er den eneste som har en gitt vare. Vurderer å avbestille og heller kjøpe fra vestbrygg...

De var visst litt bakpå etter mange bestillinger rundt nyttår. Håper at det blir sendt i dag.

Sendte en bestilling til Strømmen og olbrygging.no på 1. januar. Henta den fra strømmen i går, den fra olbrygging.no står fortsatt på "plukkliste". Varene var på lager. Er dette vanlig praksis fra dem? Ettersom dette skal ut med Postnord ser det mørkt ut for å få disse varene denne uka :(

Sant! Jeg blander 9 liter, jeg har små fat. Halvparten går rett i vasken, og 4l blir igjen til brygginga. Jeg pleier å brygge samme dag som jeg overfører til fat.

Norge er helt i toppsjiktet for retur av emballasje takket være panteordningen. For de boksene som nå kommer på avveie tviler jeg på at det er en eller to kroner ekstra som kommer til å utgjøre forskjellen. Noen kommer til å gi faen uansett hvor godt du insentiverer og tilrettelegger.

Jeg lager 4l starsan hver gang jeg brygger. Gidder ikke å ta sjansen på å oppbevare det over tid. Det er mange år siden jeg sist kjøpte starsan, en flaske varer lenge selv for mitt lite sparsomme bruk.

Det må du gjerne synes, men vi kommer ikke dit ved å undergrave pantesystemet vi har. Det er plenty med muligheter for å returnere glass og metall på riktig måte i Norge.

Å, ok. Jeg sjekka en tilfeldig nettbutikk som skrev 10-16.

Du kan jo øke temperaturen til 12C. 8C er under nedre grense for den gjæren.

Det er nok for lite gjær ja. Selv på 12C hadde du nok trengt 4-5 pakker på det volumet, litt avhengig av OG.

Nå har jeg finlest hele tråden. Etter å ha lest om hvordan dette ølet ble til er jeg overrasket over hvor syrlig det er, med tanke på at det var helt utgjæret før det traff bakteriene. Potente greier! Utrolig artig prosjekt å lese om :)

Utrolig kult! Jeg hadde en plan om noe sånt en gang i tiden, men feiga ut etter at jeg fikk mye infeksjoner i ølet som ikke skulle være surt. Har fortsatt noe Saaz fra 2015 i fryseren som var ment til dette :D

Det er bare å bøye seg i støvet! At det går an å få til noe sånt hjemme er utrolig moro. Det smaker som en riktig belgisk lambic! Hører gjerne mer om hvordan du har fått til dette @PetterL

Pluss i margen for riktig bruk av "prosentpoeng", veldig tilfredsstillende.

Det sier noe om hvor mye epostadressen din er verdt!