Den ligner nok mer på Bratberg kompaktbrygger som kan kjøpes på brygging.no, enn en Grainfather... Jeg hadde nok prøvd meg på en stc1000 oppgradering selv :) Den innebygde sensoren vil jeg tro du ikke kan bruke, men du kan bruke sensoren som følger med om du f.eks kjøper en thermowell og...
Jeg stoler på at John Palmer vet mer om metaller og kobber enn meg. Men utfra jeg har lest meg til, så er det grønn irr på kobber som er farlig. Det står mer om dette og metallurgi i denne artikkelen blant annet http://byo.com/malt/item/1144-metallurgy-for-homebrewers
For 10 liters batcher så bør du ha en kjele som tar minimum 20 liter. Så senest i går at de hadde billig gryte på Coop Obs. En kjele på den størrelsen går i oppvaskkummen og oppvaskmaskinen.
Også trenger du bare en meskepose.
Ren starsan setter raskt flekker, men uttynnet starsan har ikke jeg...
Dannelsen av pellicle sier ikke noe om ølet er bra, dårlig, ferdig fermentert eller tilsvarende. Men dannes når nevnte gjær eller bakterier har tilgang på oksygen. Setter du flaska kaldt, vil det normalt bunnfelle. Er ikke farlig, bare å drikke.
Det er normalt og kalles pellicle. Det er en biofilm som dannes når det er tilgang på oksygen. Brettanomyces, Lactobacillus og Pediococcus kan lage slik.
Boblene er bare co2 som blir fanget av pellicle filmen.
Jeg har brygget en del brygg siste halvåret på Grainfather. Jeg har ikke brygget alene på en Speidel, men brygget med en kompis som hadde en Speidel 20.
Det er plass til mer malt i en Grainfather
Du kan brygge også mindre batcher på en Grainfather. Speidel trenger ca 20 liters mesk for å...
Drakk ei flaske med Humledugg i helga. Nydelig øl, så spurte like så godt etter oppskriften. Og Anders Cooper var så hyggelig at jeg fikk svar med en gang sammen med noen tips.
Hei sveis!
Har skalert de ned så humlemengdene og andre adjunkter passer til ca 20 L ferdig vørter.
Maltmengdene...
Bra å se at andre også fikler med det samme. Jeg har gjort mye av det samme når det gjelde brew day sheet, bortsett fra at jeg har tatt utgangspunkt i en BeerSmith-rapport og tilpasset den til mitt behov for brygging på en Grainfather...
Jeg venter på en slik i posten, planlegger å bruke fatene mine mer. Men må ha en rask måte å fylle noen flasker som gis bort. Beer Gun er super når det skal flaskes et helt fat, men tungvint når det bare skal flaskes par flasker...
En løsning som fungerer bra for meg, er å måle opp og knuse malt, finne frem alt utstyr og måle opp vann, kvelden i forveien. Så står jeg opp litt før seks morgen etter og programmer opp stc1000 og starter med å varme opp meskevannet. Så måler jeg opp alt av humle og andre tilsettinger og gjør...
Vet ikke om jeg ser det å gå fra en Grainfather til Speidel 20 som en oppgrader. Om du ønsker mer automatikk og styring på Grainfatheren, så kjøp en stc1000 av plopp plopp med stc1000p-ovbsc firmwaren. Så har du autorisert stegmesking, du kan sette timer på når den skal starte å varme...
Stort sett alt er lovet bort til @Thomas S. Pichler og @Erlend H. .
Men det er en del igjen om noen er interessert :
BLICHMANN QUICK CONNECT 1/2" ALBUE
https://www.bryggselv.no/bryggeutst...nn-Quick-Connect-1-2-albue-400473-p0000000727
kr 120,-
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.