Du kan gå inni oppskriftsbiblioteket til Brewfather og finne deg en oppskrift du liker. Kopier den og kopien vil dukke opp i Oppskrifter. Der kan du endre utstyrsprofil til ditt bryggeoppsett. Velg skaler og du har en rimelig ferdig oppskrift med rette volumer. Da er det lett å bestille råvarer...
Står at du skal ha 22 liter etter kok. Mener å huske at du koker vekk 4 liter per time, altså skal du ha 26 liter til kok.
7,8 kg malt , med 3 liter pr kg skulle det gi ca 23 liter. Mener du har 3,5 liter dødvolum, så starte med ca 26 liter meskevann bør holde.
Maltet vil ta opp ca 7 liter vann...
Har du lastet ned og installert Brewfather - forsøk å klikke på bildet/linken under og du får valget om å importere. Gjør du det vil du trolig kunne se oppskrifta jeg lagde for deg under "oppskrifter" på venstresida i brewfatherappen. Åpne og du vil se hva jeg skrev i stad...
Er du på jakt etter høyere effektivitet og bruker en brewzilla må du nok skylle. Du kan regne ned at du koker vekk 4 liter per time, og at det blir igjen 1 liter i maskinen etter overføring til gjæring + 5-6 liter i maltrestene.
Så vil du ha 20 liter til gjæring må du beregne (20+4+1+6=31liter)...
Interessant at ikke vannjusteringene ga utslag. Det hadde jeg trodd. Kan det ha med å gjøre at du tilsatte saltene etter mesk og kok? Rart om det er slik.
Verdant, coldkrasj til ca 0 grader, gelatin og så la stå 3 dager på 0 grader før overføring til fat gir klart øl hos meg. Rart at du ikke...
Gjør som du gjorde i år med en liten twist: lever i DV43 litt seinere på dagen, bli med på årsmøtet og få lapper av meg. :cool: . Da slipper du å lure på om vi drakk opp ølene dine... .
Jeg oppfatter deg slik at du ikke fikk ut like mye gjærbart materiale, enten i form av at forventet styrke ikke var høy nok, eller at volumet med forventet styrke til kok ble for lite.
Gjennom en times mesking er nok så godt som all malt omdannet til gjærbar væske. Vansken er å få skilt det fra...
Vanligst vil jeg tro er skyllingen. Det er vanskelig å skylle langsomt nok. :cool: . Etter at jeg begynte å ta tida - og bruker over et kvarter på 10 liter, har utbyttet gått opp.
Det viktige er egentlig ikke å få mest mulig ut av settet, men å lære seg en rutine som gir forutsigbart utbytte for...
Meanbrews har en fin gjennomgang synes jeg. Oppskriften hans minner om dine ideer. Jeg ville satset på en OG på ca 1.100 og evt tilsatt sukker etter noe gjæring om du vil ha den sterkere.
Det aller beste med dem er at du kan løsne termostaten som sitter i kjøleplata bak, (det er ledningen øverst i bildet) dermed kan du styre det med inkbird ned under 0 om du vil.
Telenor skriver:
Send SMS med kodeord WIFI XXXXXXXX til 2000 for å få tilsendt nettverksnavn og passord til ruteren. De 8 sifrene er de 8 siste sifrene i serienummeret (S/N). Du finner serienummeret og instrukser på hvordan du sender SMS på klistremerket på undersiden av ruteren.
Har ikke telenorruter, men: åpne en nettleser. Tast 192.168.0.1 i adressefeltet. Da får du trolig opp innlogging til ruteren. Hva som er brukernavn og passord vet jeg jo ikke, men det kan være home og home, evt home og password. Eller noe anna. Har du bruksanvisningen står det nok der.
Står i kjølerom. På 3 grader fryser potetene på gulvet. Ellers en god ide. Kan flaske med Tapcooler og sette i kjøleskap som test. Får gi det en test. :)
Jeg tvangskarbonerer og lagrer på fat som står på 7 grader. Får fint, tykt og passe skum når jeg tapper. Synes likevel det blir lite CO2 igjen i ølet som er igjen i glasset. Hva kan jeg gjøre for at CO2 skal bli i ølet også etter det har kommet i glasset? Ønsker CO2 skal slippe taket når det...
Opplever den som veldig nøytral, gir lite estere. Synes nesten den er for nøytral for alkoholsvake (4-6%) engelske ales, men er suveren for sterkere øl.
Humlekarakter vet jeg ikke om engelske ølstammer fremmer så mye, opplever at den må jeg styre med tilsetninger av CaSO4 og CaCl2. Overvekt av...
Jeg tilsetter i fermzillaen. Først kaldkrasje med 3 grader per 12 time til jeg når 1 grad. Alt med litt trykk i tanken. Lar det stå en dags tid før jeg pumper inn gelantinblanding. Lar det så stå 3 dager før overføring til fat. Gir klart øl og minimalt med bunnfall i fatet.
Om det er en fordel...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.