Søkeresultater

  1. Brynsj

    Birger Eriksen-dagen

    Var nede i kjelleren og topphøstet litt gjær, ta prøve, og rørte ned gjærlaget for å holde i gang god gjæring, som har gått kontrollert og rolig. En liten time senre var jeg og sjekket-kul på lokk og tett blowoff-slange :oops: Gjær liker tydeligvis ikke å bli forstyrret, og begynner med...
  2. Brynsj

    Grusomme bilder !!!

    Opplegget har fungert i tre år og har jobbet seg gjennom noen kilo malt på den tiden og oppstart med malt i trakten. Jeg har vært innom tanke på pc-forsyning, men endte på samme type som @Holmentoppen, en slik: Den er litt enklere å koble, så nå er planen å utstyre oppsettet med støvskjerming og...
  3. Brynsj

    Grusomme bilder !!!

    Fant årsaken til at kverning til Birger Eriksen-øl gikk galt:( Noen som har en bedre strømforsyning til viskemotor å anbefale?
  4. Brynsj

    Birger Eriksen-dagen

    Traff målet-1104 OG og 25 l. Nå skal det bli godt med en øl, går for noe tysk-Altbier:beermug:
  5. Brynsj

    Birger Eriksen-dagen

    Må fram med askeskuffen i år også :) Begynte relativt tidlig med forberedelser, men viskermotoren på mølla tok kvelden med utsikter til å måtte jobbe gjennom 13 kg malt. Mørkla hele kjelleren med et smell:mad: Prosjektet var nær full oppgivelse, men fikk demontert motor og koblet til drill...
  6. Brynsj

    Birger Eriksen-dagen

    Jobb er tydelig ikke særlig populært blant Birger-bryggere:rolleyes: Jeg har sneket meg tidlig hjem og akkurat fått satt vann til oppvarming, mens rapportene fra fronten viser at troppene er dypt engasjert og enkelte sågar ferdig:oops:
  7. Brynsj

    Mango ipa infeksjon

    Acetobacter En mulighet er at du er i ferd med å produsere mangoedikk. Har du vært uheldig med innblanding av oksygen og hvordan smaker det? https://www.klikk.no/mat/spise/slik-lager-du-eddik-2530020
  8. Brynsj

    Ny bryggekrakk

    Fikk en merkelig assosiasjon til en forgangen studie i kunsthistorie:
  9. Brynsj

    Purge nytt fat med gass fra tomme fat?

    Er Pysen en T-kobling med ventil? Litt vanskelig å se ut fra bildet. Jeg hadde problem med starsan-skum i spundtventil nå sist, da jeg bedrev utdriving fra fat, så vil gjerne høre om bedre løsninger:beercheers:
  10. Brynsj

    Purge nytt fat med gass fra tomme fat?

    Hvor blir det av vannet i fatet? Jeg antar at det presses ut en eller annen vei, men skjønner ikke helt hvor når du har koblet til spundingventil.
  11. Brynsj

    Deilige bilder!!!

    Her stormer det:) Altbier med K-97. Begynner å bli litt bekymret, siden krausen har steget nesten helt opp i løpet av morgentimene. Prøver å sette opp trykket, for å holde skumdannelse nede. Jeg har fått presset starsan gjennom alle rene fat jeg har, og det er masse futt igjen.
  12. Brynsj

    Tråden for dumme spørsmål.

    Enig med du. Det værste med hele øvelsen er gjennomføring:mad: Nå må jeg kun bruke halve tiden, men trøblete med transport etc. Bruker du en flaske a 5 kg på tre mnd, eller ca 2,5 kg på en 5 kg fl?
  13. Brynsj

    Tråden for dumme spørsmål.

    Om det er fysikk eller ikke, så betaler du jo kilospris på BS-150 kr pr. kg. sist jeg var der. Det er unektelig ikke optimalt å ikke få fylt helt opp, slik jeg opplevde første gang og bare fikk 2 kg, men da var det tomt på lageret:confused: Neste gang mener jeg at flasken var tilnærmet full, 5...
  14. Brynsj

    Deilige bilder!!!

    Pen samling :) Pils nærmest, med en Kveik til avkjøling i midt og en fatklar DIPA på tank :beercheers:
  15. Brynsj

    Gylden Ipa

    Jeg har brukt 1,5 kg havregryn i Impstout uten probelm med tett mesk, så har aldri ansett det som et mulig problem :rolleyes:
  16. Brynsj

    Dårlig utgjæring - finne årsak

    O2 tilsetter du i vørter etter kok. Gir ingen mening i mesk, fordi man koker ut oksygen. Litt merkelig at du får dårlig utgjæring med temperaturstyring og gjærstarter. Burde gå fint selv uten oksygentilsetning.
  17. Brynsj

    Hvilken maltmølle?

    I fare for å gjenta meg selv, så anbefaler jeg Mash master :D Ruller ennå probelmfritt :beercheers:
  18. Brynsj

    Hva fikk du i posten i dag?

    Det er ingen problem med levering til Norge, men fraktkostnadene er gjerne mere enn kostnad på humle. I tillegg kommer mva på total summen+ tollklarering. Jeg har spurt om det er mulig å trekke fra US-mva, men fikk ingen respons på det. Jeg holder meg under 3000-grensen, så vet ikke om det er...
  19. Brynsj

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kjører på 3 bar, blir god brus i vannet :)
  20. Brynsj

    Provisorisk gjæringsskap i kjølerom

    Skjønner. Tror at du vil finne ut at det tar tid å komme opp i 20 grader, men det burde ikke være noe problem holde stabil temp., når du først er der. Høres ut som du har en godt isolert kasse for gjæringskaret :)
Tilbake
Topp