Var nede i kjelleren og topphøstet litt gjær, ta prøve, og rørte ned gjærlaget for å holde i gang god gjæring, som har gått kontrollert og rolig.
En liten time senre var jeg og sjekket-kul på lokk og tett blowoff-slange :oops:
Gjær liker tydeligvis ikke å bli forstyrret, og begynner med...
Opplegget har fungert i tre år og har jobbet seg gjennom noen kilo malt på den tiden og oppstart med malt i trakten.
Jeg har vært innom tanke på pc-forsyning, men endte på samme type som @Holmentoppen, en slik:
Den er litt enklere å koble, så nå er planen å utstyre oppsettet med støvskjerming og...
Må fram med askeskuffen i år også :)
Begynte relativt tidlig med forberedelser, men viskermotoren på mølla tok kvelden med utsikter til å måtte jobbe gjennom 13 kg malt.
Mørkla hele kjelleren med et smell:mad:
Prosjektet var nær full oppgivelse, men fikk demontert motor og koblet til drill...
Jobb er tydelig ikke særlig populært blant Birger-bryggere:rolleyes:
Jeg har sneket meg tidlig hjem og akkurat fått satt vann til oppvarming, mens rapportene fra fronten viser at troppene er dypt engasjert og enkelte sågar ferdig:oops:
Acetobacter
En mulighet er at du er i ferd med å produsere mangoedikk.
Har du vært uheldig med innblanding av oksygen og hvordan smaker det?
https://www.klikk.no/mat/spise/slik-lager-du-eddik-2530020
Er Pysen en T-kobling med ventil? Litt vanskelig å se ut fra bildet.
Jeg hadde problem med starsan-skum i spundtventil nå sist, da jeg bedrev utdriving fra fat, så vil gjerne høre om bedre løsninger:beercheers:
Her stormer det:)
Altbier med K-97.
Begynner å bli litt bekymret, siden krausen har steget nesten helt opp i løpet av morgentimene.
Prøver å sette opp trykket, for å holde skumdannelse nede.
Jeg har fått presset starsan gjennom alle rene fat jeg har, og det er masse futt igjen.
Enig med du. Det værste med hele øvelsen er gjennomføring:mad:
Nå må jeg kun bruke halve tiden, men trøblete med transport etc.
Bruker du en flaske a 5 kg på tre mnd, eller ca 2,5 kg på en 5 kg fl?
Om det er fysikk eller ikke, så betaler du jo kilospris på BS-150 kr pr. kg. sist jeg var der.
Det er unektelig ikke optimalt å ikke få fylt helt opp, slik jeg opplevde første gang og bare fikk 2 kg, men da var det tomt på lageret:confused:
Neste gang mener jeg at flasken var tilnærmet full, 5...
O2 tilsetter du i vørter etter kok.
Gir ingen mening i mesk, fordi man koker ut oksygen.
Litt merkelig at du får dårlig utgjæring med temperaturstyring og gjærstarter. Burde gå fint selv uten oksygentilsetning.
Det er ingen problem med levering til Norge, men fraktkostnadene er gjerne mere enn kostnad på humle.
I tillegg kommer mva på total summen+ tollklarering.
Jeg har spurt om det er mulig å trekke fra US-mva, men fikk ingen respons på det.
Jeg holder meg under 3000-grensen, så vet ikke om det er...
Skjønner.
Tror at du vil finne ut at det tar tid å komme opp i 20 grader, men det burde ikke være noe problem holde stabil temp., når du først er der.
Høres ut som du har en godt isolert kasse for gjæringskaret :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.