Søkeresultater

Hei Bryggevenner Har litt diverse malt og humle på lageret mitt. Har bare en type lager gjær : Saflager W-34/70 Malt : Pilsner 5Kg, Pale 5 Kg , Maris Otter Pal 5,5Kg, Crystal Malt 120EBC 800Gr og Flaket Hvete 700Gr. Humle: Northen Brewer 65Gr, Saaz 30Gr, Spalt Select 75Gr, Cascade 85 Gr...

Haha. Jeg har startet nytt bryggeri i kjelleren min 0666 Bryggeri. ( Har post nr 0666):D

Hei Har BB30 og GF , kjøpte først BB30 men gikk lei av temp. kontrollen som ikke er optimal og at den ikke har sirkulasjons pumpe som standard. Etter 6 brygg på GF er jeg super fornøyd, den koster litt mer men når du ser hva du får er det vært prisen. trenger ikke modifikasjoner. Kjøp noe du...

Hei Det er et forsøk på å clone Innes & Gunn sin original skotske ale . Har ikke brygget den før! Rapport skal bli

:D Hei Takk for tilbakemeldingen! Den blir jo kanskje ikke så tradisjonelle ;) Jeg skal dele den i to, skal ha eikespon som har ligget i Akevitt og Whisky på dag 7.:D

Hei Jeg skal brygge denne på onsdag. @ MatsØ. hva tenker du om Humle skjemaet ? @bjornw .Jeg tenker at Pale malt fint kan byttes ut med Maris Otter Malt for en Britisk følelse ;) Strong Scotch Ale Recipe Specs ---------------- Batch Size (L): 24.0 Total Grain (kg): 6.437 Total Hops (g): 54.00...

Takk for oppskriften. Malt skjemaet ligner på mitt, men humle skjemaet lignet ikke så mye. Du skrev at den ikke lignet så mye på I & G , Hva var det som ikke lignet ? Jeg har tenkt å bruke mye mindre humle, I & G Orginal er jo ikke en humle dreven øl. Hva tenker du om det ?

Så bra , Har du oppskrift du vil dele ?

Hei Så dette gamle innleget og ble nysgjerrig, hvordan ble ølet og hvor mange liter øl du laget siden du brukte 50 gr eikespon ? Jobber med et prosjekt på I&G originalen også, har du oppskriften på den du laget gjerne med kommentarer på hva du mener kan gjøres andelenes ?

Da er min på flaske! Fargen ser bra ut:) Kommer med rapport om noen uker!

Jeg skal tilsett 740 gram i kveld på 20 liter. Sa han noe mer om fremgangsmåte? Er usikker på om jeg skal koke de hermetisk aprikosen jeg skal tilsetter?

Ja du har et poeng der

Ok da prøver jeg uten rører . Har begynt å kjøpet inn deler til magnetrøre men mangler vifte og omformer! Letter etter en gammel PC men finner ingen for tiden!

Ja det finnes ikke bedre læring enn egene erfaringer! Jeg kjøper et rør til å lager en passe startet!

Hei Takk , jeg får prøve meg frem vilken jeg føler er best. Men ser at magnetrører må jeg ha;)

@HåvardK , jeg skal lage en Dobbel bokk , må jo ha litt ABV :D. @glennrlie , Så det du skriver med enklere ord er at Mrmalty har rett ? Jeg ønsker å bruke så få WLP800 rør som mulig de koster jo penger. Så da er det bare og skaffe seg en magnet rører ?

Hei Sliter med det samme spørsmålet, hvorfor så stor starter ? Se vedlagt utklipp fra Mrmalty, hvorfor blir starteren på nesten 5 liter? Det er jo 1/4 av ferdig øl ? Mener jeg har lagt inn riktige data i Mr.Malty Men forstår ikke Growth Factor, selv om jeg har lest beskrivelsen flere ganger

Takk for svaret, men jeg lurer fortsatt på om det er infeksjons fare ved å ikke koke den hermetiske frukten. Om ølet blir klart eller ikke er jeg ikke så opptatt av. Tenker mest på smaken !o_O

Ok Er det noen som har prøvd å ikke koke hermetisk frukt før de har den i gjæringskarret? Er litt redd for infeksjon

Hei Da kommer en liten rapport ! Oppskriften min ble som følger. 2,6 Kg Pilsner 51% 2,0 Kg Wheat Malt 39% 0,25 Kg Sukker 5% 0,25 Kg Torrifide wheat 5% Mesket på 67 grader i 60 min, 75 grader i 10 min. 50 g Saaz @ 60 Min koke start 20 g Saaz @ 15 Min 40g fres økologisk appelsinskall @ 15 min...