Hei
Tenkte å sette en stout/porter variant snart. Lurte på om det å tilsette vanlig butikk-kjøpt havregryn i mesken vil kunne tilføre brygget noe positivt. Har hørt at risting av gryn er mulig, men jeg lurer altså på om helt vanlig ubehandlet havregryn er noe vits å tilføre.
Planen er å la...
Hei
Satt mine 2 første maltbrygg i helga. En paleale og en litt sterkere, mørk IPA. Jeg brukte SafAle 04 på begge brygg. Rehydrert uten starter.
Det som skjedde var at IPA`n gjæret kraftig og alt gjæret la seg fint på bunn av gjæringskaret. Denne satt jeg over til sekundærgjæring etter 4 dager...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.