Søkeresultater

Har ikke annen humle dessverre! Men ser at hvis jeg koker 30g i 60 min og 30g i 30 min så skal jeg ende opp med en IBU på 12. Dette passer bra med Wit som skal ha en IBU på mellom 10-20. Med litt koriander og appelsinskrell bør vel dette bli gode greier?

Var innom BryggSelv og skulle kjøpe inn ingredienser til mitt første brygg, som skal bli en Wit. Prøvde å finne Saaz-humle, men det hadde de ikke inne. Endte opp med 100g Hallertau Mittelfrüh på Alfa bare 1,9%. Usikker på hvordan jeg skal bruke humlen i Wit'en min. Trenger vel ganske mye ved...

Spennende! Dette kan jo revolusjonere norsk ølbrygging :-) Hva var FG på når du startet?

Hvis du halverer settene så får du vel dobbelt så mye humle. Ville heller tilsatt maltekstrakt.

Hmm... veldig i tvil på om jeg skal bruke denne. Virker ikke til å være konsensus på nett på om dette er en ok gjær for Belgiere.

Håkon: Hvorfor mener du at ølet foreløpig er en fiasko?

Så drikker jeg dette fort nok så går dette bra? IPA skal vel uansett drikkes ganske kjapt. Jeg får prøve å få på plass litt bedre rutiner før jeg brygger mitt neste brygg!

Begynner å lure på om jeg har gjort en generaltabbe når jeg flasket mitt første øl i dag. Kjøpte en hevert på Europris, men jeg slet med å få den til å fungere skikkelig. Jeg skulle omstikke ølet til et annet kar med sukkerlake i, sugde på heverten, men strålen var ekstremt pistrete. Ville tatt...

http://linio.no/komplett-krabbekoker-med-39-liter-gryte

Nybegynner som ønsker hjelp til denne oppskriften jeg fant på en Belgisk trappistish øl: http://www.homebrewtalk.com/f73/double-drunk-monk-belgian-dark-181950/ Mengdeproblematikk: Batch size er oppgitt til 5 gallons, mens boil size er oppgitt til 3 gallons. Betyr det at man koker 11 liter og...

Ønsker tips til gjæringstemperatur på en IPA jeg har stående. Har nå stått 3 døgn på 16,5 grader i kjelleren. Har forstått at det kan være en fordel å heve temperaturen noe etter at stormgjæringen har gitt seg. Når vet jeg at stormgjæringen har gitt seg (mindre plopping i gjærlåsen?)...