Søkeresultater

Skal lage meg en porter på søndag tenker jeg. Har pale ale- og sjokolademalt og noe flaket havre samt Gjær av typen Irish Ale WLP 004. Lurer litt på hvordan humle jeg skal bruke. Har disse 4 liggende: First Gold Galaxy Pacific jade Lucky Kan jeg gå med kun first gold? Har tenkt å brygge 22...

Hei! Noen som har erfaring med denne? http://bryggeland.no/maltmolle-rustfri.html Syntes malten så litt for knust ut? Eventuellt, hvilken instilling bør jeg sette den på? Brygger med en BM30. Mvh Ove

Min første gang på malt-brygg, så tusen takk. Da er det tid for flasking. Og jeg er ganske sikker på at zalo-flaska mi ikke datt oppi brygget :)

Smakte helt greit, men laget på toppen smakte litt som såpe.

Skulle være en IPA. Den var helt fin på søndag, og hadde en OG på 1020, skulle sjekke den igjen i dag og da så den slik ut. Den andre IPA'en som ble laget 2 dager senere (også sjekket på søndagen) er enda helt fin. Det hvite på bildet ligger som et lag over øl'et,  og samlet seg opp når jeg...

Denne har stått på dunk nå i 11 dager, tenke å sjekke den og flaske den i dag, men så dette når jeg åpnet dunken. Er denne bare å kaste?

Tusen takk :) men lurer litt på hvilken basemalt jeg skal kjøpe som fungerer til de typer av øl, eller om det egentlig ikke spiller noen rolle. Ser de har en 25kg sekk med pale ale malt på bryggeland som jeg tenkte å kjøpe.

Hei! Jeg har satt mine først to øl nå. Fulgte oppskrift nesten slavisk og koste meg godt. Jeg lurer på hvor nødvendig dette egentlig er? Som kokk har jeg aldri likt oppskrifter veldig godt. Er det mulig for meg å kjøpe en god mengde basemalt og bare kjøpe tilleggsmalten etterhvert og...