Søkeresultater

noen som har prøvd å humle sammen med gjæret?

Så det er ikke stor sjanse for smak av gress og sånt om jeg tørrhumler allerede sammen med gjæret? Tenkte å prøve det på neste brygg..

Finnes det noen bryggelaug i Oslo man kan bli med i? Jeg bor i Maridalen, så gjerne et som ikke er for langt unna.

Jeg skjønner ikke så mye av det. Noen som har tips? Jeg skal brygge en west-coast IPA, og en pseudo-pils. Begge på 25 liter.

finnes det måter å finne ut vannprofil uten å betale noen? Jeg bor i Maridalen feks, er ikke dette noe oslo kommune har?

okay, skjønner :) Jeg flasker på gamlemåten, så får invitere til west-coast ipa fest i august en gang da

kommer an på hva?

Hvor lenge holder en west-coast ipa seg ok på flaske?

lurer på hvordan disse smakte etter noen måneder? leser at lagergjær fermentert på ale temperatur kan bli dårligere på smak etter en stund?

fordi det er dogulvet jeg brygger på! :) Lurer på om jeg må melde meg inn i et bryggelaug for å få litt bedre plass

kan man brygge med lutra kveik på 18-20 grader, elelr blir det for lavt?

takker! hva slags temp hadde du den på? og da er det maks 20 liter per pakke med gjær?

hva er beste gjær for kölsch? Er redd for estere

Noen som har noe å avse? Gjerne amerikanske humler, men jeg er åpent for alt. Bor rett utenfor Oslo.

Tusen takk! Tror du det er for sent å plante de ut i midten/slutten av mai?

Og er det vanskelig å lage stiklinger fra de?

H7?

Vil de amerikanske humlene vokse greit i norge? Cascade og sånt

jeg brygga en cream ale, og hadde den i to fermenteringskar. Hadde Bry-97 gjær i den ene og AY3 gjær i den andre. Den med BRY-97 ble veldig cloudy mens AY3 var mye klarere. Flaska de etter 13 dager og jeg ser at det cloudye i BRY-97 dunken faller sakte men sikkert. Hva kan ha skjedd?

jeg funderer på noe ala kona big wave men med Hallertau Blanc og Motueka og novalager gjær