Søkeresultater

Jeg opplevde nøyaktig det samme trådstarter opplevde når jeg begynte å øke batchene i min B80. Jeg startet med å brygge 50 liters sett, og fikk da forventet utgjæring (som ofte lå rundt 1.010). Så økte jeg til 80 liter, og da sank FGen på akkurat de samme oppskriftene markant, og jeg endte...

Jeg tenkte å prøve dette på pilsen jeg brygga i dag, men så skulle det være First Wort, og da passa det dårlig. Så det får bli neste gang. Men dette betyr altså at disse 10 % som man tapper av etter 10 minutter egentlig går i gjæringskaret uten mer enn 10 minutter kok. Er da tanken at det går...

Jeg skal vaske ut en b150, så nok til å blande ut i en 20-30 liter jeg jeg ha i bunn av kjelen bør holde!

Det kan være jeg tar deg på ordet der, men da må du være innstilt på å motta på oxebar/tilsvarende ;)

Dette ble ikke noe suksess. Jeg bestilte fra Humlegården, de sendte med UPS som rett og slett droppet leveringen. Vil en vanlig vask med pbw/tilsv være godt nok? Eller er det edikk som blir løsningen nå?

Selger min B80 grunnet overgang til B150. Har vært i bruk i ca. 2 år nå. Jeg selger det jeg ikke kan videreføre til den nye maskinen, som vil si at det som selges er: - Selve bryggemaskinen, komplett med lokk, maltrør, senterpipe og meskehatt - Neoprenkappe - 1 stk treveis-ventil med 2 stk...

Er på utkikk etter TSP til vasking av ny bryggemaskin, men det ser plutselig ut som dette er utsolgt hos de fleste? Noen som vet hvor det er mulig å skaffe (Oslo-området), evt om det er noe annet som gjør samme jobben?

Denne er nå brygget, fatet, og godt i gang med modningen. Nå begynner den å klarne fint, og smaken er super, så dette var vellykket :)

Vet ikke hvor store batcher du brygger, men jeg merket stor forskjell i effektiviteten på min B80 når jeg begynte å øke batchene til maks av det som gikk i maltrøret. Når jeg startet å brygge kjøpte jeg stort sett ølsett, og de første batchene var doble 25 L-sett, altså 50 L. Så gikk jeg over...

Ja, det skjønner jeg, men det er jo tydeligvis en effekt ut over bare selve utvanningen? Om jeg brygger 70 liter øl og så heller i 40 liter vann i gjæringstanken, så skjønner jeg at jeg ikke kan basere meg på humlemengder tilpasset en 70 liters-oppskrift. Men det er ikke det jeg har basert meg...

Ok, gått inn og sjekket litt nå, det ser ut til at det er fermentor top-up som endrer. Jeg har lagt inn ca 40 liter top up i min B80-profil, og når det legges inn i en oppskrift med 70 liter blir det jo ikke så mye igjen i maskinen. Hvis jeg tar ut top-up, og legger inn Steinars mengder, får...

Prøvde å endre nå, de dataene står uforandret selv om jeg skifter til annen utstyrsprofil

Ok, jeg har gjort et forsøk - lagt inn Nordtyskeren, skalert til 70 liter, og så lagt inn dette skjemaet. Men det gav en mye lavere IBU enn oppsettet ditt. Hvis jeg justerer opp til IBU, blir det slik: Ganske mye mer, ser det ut som? Litt uklart for meg hvorfor?

Ja, det så jeg. Så spørsmålet er hvordan jeg da justerer inn det, jeg har ikke tenkt å kjøre no-chill. Men nå blir nok planen å basere meg på oppskriften Bård fant, og så justere opp humletilsetningene ihht Steinar sitt oppsett

Det er vel først og fremst min egen manglende evne til å komponere oppskrifter ut fra egne smaksopplevelser Hva er grunnen til at du ikke ville brukt dette? Jeg har brukt det på Preussen-pilsen til Holmen, den ble veldig god...

Ser forresten at denne gir 26 IBU, mens oppskriften fra Brewers friend gir nesten 40....

Nydelig, takker! :D Er det forresten noen som har erfaring med Flensburgern? Jeg ser vinmonopolet sier den har "sterk humlesmak", får nesten inntrykk av at dette er noe helt spesielt, er det tilfellet? Eller er det bare en tysk pils med litt "ekstra" humlepreg? Synes ikke oppskriften så så...

Hei, Jeg tenkte å prøve meg på å lage en kopi av Flensburger Pilsener, og har googlet meg frem til følgende oppskrift: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/943628/flensburger-pilsener-clone Den prøver jeg nå å få lagt inn i Brewfather. Tanken er å legge inn med de mengdene som er...

Tanksensoren faller ut forholdsvis jevnlig, men den kommer som regel tilbake. Normalt ikke de store konsekvensene, men den stoppet koken på ett brygg…