Søkeresultater

  1. V

    Vill ha TYKT godt SKUM!!

    Så visst jeg vasker med Zalo, og skyller med det sykt varme vannet jeg har i kranen så er ikke det godt nok? PBW kanskje? Jeg har ritzenhoff ølglass for Weissbier som jeg behandler etter beste evne, har aldri vært i oppvaskmaskin. Vasker grundig og skyller godt:-)
  2. V

    Vill ha TYKT godt SKUM!!

    Mr Malty er sterkt involvert i alle brygg:-) og ja jeg gjør hva jeg kan for å holde ting reint nok:-) Pleier å ha halvåpen krane på siste skvetten også:-) jeg får vel prøve med litt havre kanskje??
  3. V

    Vill ha TYKT godt SKUM!!

    Kan noen hjelpe til litt? Jeg syns skummet på ølet jeg lager faller sammen så fort.. Har hittil prøvd kølsch, ipa og hveteøl på speidelen. Hvilket maltsorter bidrar mest? Karbonerer på fat i henhold til tabellen:-)
  4. V

    Lagring av imperial stout

    Den er dobbelt så lang som fra midten og ut til andre enden:-) Eller som mannen som skulle betale for kortstokken; det var for mye forlangt for kort! :-)
  5. V

    STC-1000 trøbbel.

    Kort fortalt.. Mat i vakuum. :-) gjør det en del selv, de traurigste stykker med kjøtt blir forvandlet til de møreste stykker med kjøtt! Fisk og for den del! Jeg har en PID som jeg har laget sånn at den passer flere varmekilder. Riskoker er ypperlig!:-) poster bilder snart, meget smekker sak...
  6. V

    Lurt å bruke 15mm PEX rør som manifold til meskekar?

    Vet ikke helt om jeg skyter en pil i blinde, men man skal vel helst unngå å "plaske" med vørteren når man tapper ut... Jeg har selv gjort det, og fikk den berømte våt papp smaken. Men jeg drakk ølen likevel!:-D Den forsvant etter noe lagring da. Men lykke til likevel;-)
  7. V

    Rimelig UT-200

    Bryggselv har disse nå! :-)
  8. V

    15l gjæringskar?

    Ikke helt den størrelsen du sikter til, men http://bryggselv.no/index.php/cPath/38/page/2/action/buy_now
  9. V

    Jo-Jo-temperatur på Speidel

    Ett Pt-100 element er Ikke påvirket av andre nærliggende elektriske komponenter, og visst så skulle være tilfelle... Så ville i såfall varmeelementet i bunnen av speidelen tullet mere med tempen enn noe annet. Det eneste som får Pt-100 elementet  til endre verdi er temperaturkoeffsienten, som i...
  10. V

    Spraymalt

    På treg mage? :grin:
  11. V

    Tappetårn selges

    Solgt eller?
  12. V

    Nepe-øl?

    Du gjorde dagen min jobb! Ære være deg for at du prøvde, men jeg holder meg nok til den vanlige sorten:-D :-D :-D
  13. V

    Speidel's Braumeister

    Jeg kjøpte 50litern for en stund siden, og den rustfrie duken fulgte med.. Sliter vel ikke akkurat ut den, så det trenger du ikke å kjøpe ekstra av etter min mening. Ellers så følger det med en Coronamølle og jeg greier meg fint med den. Husk å kverne grovt til speidel! Og gjerne ikke mere en...
  14. V

    Innstilling av kværn.

    Kvern så grovt som mulig! Jeg har 50litern og bruker Corona med håndemakt hver gang, jeg kan da overvåke kornet malingsgrad bedre og har ikke noe problemer med hverken utbytte eller stuck mash. Det tar meg ca 40min kvelden før på ca 10kg.. Da kan jeg stolt si at jeg har jobbet litt ekstra før...
  15. V

    Spraymalt

    Gjerne sammen med babymaten:-) siden det løser opp treg mage også!;-)
  16. V

    Spraymalt

    Du kan bruke Moss maltekstrakt :-) Jeg merker ingen forskjell hvertfall.. Ett glass er ca 450gram
  17. V

    Ønsker oppskrift på et pilslignende øl ved bruk av overgjær

    Heisann! Hadde du en innmesk på  60 grader i 60min, hvor du så økte tempen til 70 og holdt den der i 60min? Eller er det programmet som har tullet litt? Syntes bare det hørtes så lenge ut.. :-)
  18. V

    Imperial Stout

    Takktakk! Har du noen formening om hvor mange prosent? 2 ca?
  19. V

    Imperial Stout

    Hei! og god kveld/natt... Har snekret litt på en IS med tyske aner... (Mulig det er som å banne i kjærka, men jeg gjør det likevel >:D ) Se på vedlagt nedenfor.. Dvs, jeg brygger med Speidel 50ltr, må derfor bruke en del "dried" for og få opp OG til ett akseptabelt nivå. Liker å få kommentarer...
Tilbake
Topp