Jeg har laget en video der jeg prøver å forklare på en enkel måte hvordan man måler alkoholprosenten i hjemmelaget ØL. Med fare for VELDIG mange kritiske kommentarer prøver jeg meg på å dele den her. Funker den greit som et utgangspunkt eller?
Dette er min aller første video, så go easy on me...
Jeg har hatt problemer med utnyttelsesgrad den siste tiden, og det siste brygget fikk jeg bare ut 32 i SG når det burde ha vært på 48. Bruker en Speidel 20 og mistenker at pumpen er defekt, men må undersøke mer.
Men det jeg lurte på var om det kunne vært en ide å tilsette mango under gjæring...
Satte en Solstorm Neipa i helgen og ble litt forundret (og kanskje litt skeptisk) på at jeg ikke skulle tilsette bitterhumle. Er jo vant med tørrhumling av en annen verden når det gjelder NEIPA, men ingen bitterhumle var litt rart. Noen som har testet ut denne? Veldig spent på hvordan den blir...
Jeg skal arrangere årlig juleøltest i morgen. I tradisjon tro kommer jeg til å kjøre blindtest og skjule etiketten på flaskene. Litt av utfordringen fra tidligere år er at vi ikke har vært flinke nok til å servere i riktig rekkefølge. Det betyr eksempelvis at en lys ØL med lite bitterhet (tror...
Hei,
Har laget en chatbot som regner ut hvor mye alkohol som er i ditt hjemmelagde ØL: Den spør om OG og FG og regner ut alkoholprosent ut fra det. Man må skrive inn hele tall her (altså 52 og ikke 1.052) da det er en begrensning i kalkulatoren som gjør at den kun klarer å regne med maks en...
Tenkte jeg skulle prøve meg på Espen Westums Neipa som ligger tilgjengelig her. Ser det er viktig med vannjustering. Har ikke PH tester så lurte på om jeg kan klare meg uten. Er det noen som har laget denne med Bergensvann? (bor på Landås).
Skal gifte oss i helgen og har brygget ca 90 liter med ØL. Fikk registrert bryggeriet og ØL på Untappd http://bit.ly/thomasbrygg, men lurte på om det også er mulig å lage ØL meny og opprette en "venue" der bryllupet skal være.
Er det noen som vet hvordan dette gjøres? Er det kun på Untappd...
Jeg kjøpte Vestbrygg sitt Wit sett med appelsinskall, men fikk med 2 pk gjør siden de var utgått på dato. I tillegg kjøpte jeg maltekstrakt for å få den litt fyldigere. Alt gikk fint under brygging, men da jeg skulle sjekke at gjæringen var kommet i gang var den helt ut av kontroll. Lokket på...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.