Søkeresultater

Etter 5 min kok under siste brygging, gikk sikringa til kursen Grainfatheren sto på. Det var ikke temperatursikringen i bryggeren som gikk. Koblet fra og koblet opp igjen, da gikk det 5 sek og sikringen i huset gikk på ny. Koblet fra varmeelementet fra grainfather-connect boksen og da gikk ikke...

Lokal butikk fører ikke Carawheat lenger. Er det noen som har forslag til erstatning? Det åpenbare er vel vanlig (pale) hvetemalt og en krystallvariant for å justere smak, farge og konsistens/fylde. Carawheat er røstet iht https://bsgcraftbrewing.com/weyermann-cara-wheat-25-kg.

Jeg er helt fersk i faget, også angående gjærstarter. Jeg satte en gjærstarter kaldt i går rundt kl 1500 da det ikke var tegn til noen gjæringsprosess (bunnfelt hvit gjær, ingen skum eller bobler). Lurer nå på om denne starteren har bunnfelt nok slik at den kan dekanteres for brygging i dag.