Søkeresultater

Hei Jeg smakte på ægir sin chili/sjokolade stout denne falt godt i smak. Er det noen her inne som har oppskrift på denne er jeg veldig takknemlig.

Hei Jeg brygget en wit beer for 4 uker siden,der den sto to uker på gjærings dunk og 12 dager til cabonering. Satte de i kjøleskapet der de han stått to dager nå,Smakte på den i går og den kjentes bra ut trengs ikke denne type øl lengre lagring? alt annet øl som har blit brygget har trengt en...

Hei  :) Sitter på kjøkkenet å smaker på noen pils som jeg kjøpte på polet i dag. Er ikke selv forsynt enda er for fersk i gamet. Jeg åpnet nettopp en liten flaske fra belgia. DUVEL Belgian golden ale, det er noe av det best jeg har smakt av ale og lys pilsner til nå  :amen: , 8,5% men frisk...

Hei alle For to helger siden brygget jeg en hvete øl,med 7kg hvete og 7 kg pilsner malt totalt 50 liter, Brukte wb-06 gjær. har brygget uten og vite hva slags smak denne gjæren gir har noen en go beskrivelse. Når denne er ferdig til å drikkes skal gjæren være med i glasset da. Burde ha tenkt...

Hei alle Jeg har fått noen til å lage to kar et til mesking og et til koking av vørter.Det jeg lurer på er om det går an å bruke falsk bunn i aluminium og om 2 milimeter hull i denne er for mye til meske karet.Håper noen kan svare meg litt raskt da han ringte og var igang med dette.

Hei på dere :) På søndag ble det brygging av hvete øl med 50/50 pilsner/hvetemalt,6,5 kg hver.Det jeg lurer på om denne kan tørr humles med cascade 7.2% alfa eventuelt hvordan vil det påvirke smaken.Lurer også på mengden jeg kan ha oppi ,er gla i humle. Endelig fikk jeg min etterlengtete...

Hei  :) Jeg har gått til innkjøp av en coleman extrem 70qt. Er den noen som kan si meg hvor mye malt jeg kan ha i denne,hvor mange liter med vørter det blir.Må nemelig gå til innkjøp av en stor gryte for koking av dette.

hei alle bryggere  :) Jeg lurer på hvor lenge man mesker,og hvor lenge en skyller etter på. Er det noen gjennomsnitt tid på dette. Ellers har det vært 3 mnd uten brygging da været har ikke tilatt brygging ute. Blir bygging av garasje med brygger bod i enden til sommer,dette været går en ute...

hei bryggere Jeg brygget en brown ale og lot den stå på gjæringsdunken i ca 14 dager.Tappet den så over på flasker og lot den stå 3-4 dager i rom temp,for å sette den i kjøleskapet nå har den stått der i ca 8 dager og jeg åpnet en, men det var nesten fraværende for co2 har åpnet 5-6 stk og alle...

hei Er det noen som kan gi meg råd når det gjelder malt mølle,Skal  gå til innkjøp av en og lurte på hvilken som er bra.Skal også gå til innkjøp av en del malt av foskjellige slag,kan noen si meg hvilke sorter jeg bør ha på lager, hadde tenkt på hele sekker.Ønsker å kunne ha malt slik at jeg...

hei Håper på brygge dag i dag en brown ale,har noen spørsmål angående bryggingen. Spørsmål nr 1. Når skal kandi sukkeret tilsettes? Spørsmål nr 2. har lest at en bør røre i vørteren ,etter at den er kjølet ned for å samle bunnslam i midten av gryten før tapping til gjæringsbøtten er dette noe...

hei gahr kjøpet meg 10 flasker med ANDHRIMNIR barley wine ale,tenkte å lagre noen av disse på langtidslagring hvordan og hvilken tempratur er bra å lagre denne på.

hei alle Jeg skal i gang med jule øl oppskriften fant jeg en plass,men kan ikke finne den igjen.Jeg bestilte 6,6 kg munchener malt,5 kg pilsner malt ,0g 700 gram crystal malt.Er  det noen som kan hjelpe,skal brygge 50 liter og trenger en oppskrift ,har tørr gjær safbrew s-23 to pakker.Hva med...

hei I går ble imp stout tappet på flasker,hvordan skal dette lagres for å utvikle seg best mulig?

hei bryggere På lørdag er det tid for flasking så her kommer det noen spørsmål. 1  og var 1080 før gjæring dette var en imp stout brukte to pakker av safbrew s 33 den er nå 1038 og det sluttet å bobble for 5 dager siden er det  noe gale siden den ikke går lengre ned? 2 Er det noe jeg bør...

hei   imp stouten  har nå stått en uke til gjæring vårt først brygg, leste i etter tid at varm vørter måtte tappes forsiktig når man skulle skylle mesken.Dette ble ikke gjort da vi på det tidpunktet ikke viste det,sto at det var fare for smak av våt papp. Tappet meg litt ut av kranen og den...

hei alle bryggere i dag 3 dager etter første brygget jeg og to andre satt,måtte jeg bare måle OG den var gått fra 1080 til 1040 OG er dette ok så langt?.  det luktet stout  men smaken var litt skarp  kansje normalt på så liten tid?.ellers er det liv i gjærlåsen ca hvert 7 min.Nå må denne en og...

hei som sagt så satte jeg mitt først brygg i går,til satte safbrew s-33 to pakker til 40 liter imperial stout. i dag før jeg gikk på jobb,så boblet det kraftig,mens nå er det ca 90 sek mellom hver bobling.Har jeg et problem? og itilfelle hva må jeg gjør

hei bryggere ja i gå så ble første brygg satt! begynnte kl 2 på dagen og var ikke ferdig før kl 22.ble noen komplikasjoner da termometeret gikk i gulvet og knuste,skulle begynne å skylle på 80 grader så jeg prøvde med steke termometer men det rikket ikke seg lengre en 65 grader.og når jeg fikk...

hei alle bryggere i morgen skal jeg igang med mitt første brygg det blir en imp stout. det kommer nok noen spørsmål iløpet av dagen. dagen i dag skal jeg bruke til litt plannlegging så jeg lurte på om det finnes et sjema som det er mulig å fylle ut punkt for punkt og se at jeg har fått med alt...