Som titlen sier: øl med brett som kan kjøpes på polet. Jeg tenker ikke på diverse sure øl som lambic, flamsk rød o.lign. Orval er klassisk, men hva finnes det ellers?
Sitter på hytte (Ljosland) i finværet med 18 l øl. Det eneste som mangler er en CO2 patron så jeg kan få ølet ut!!! Noen som tilfeldigvis sittet i samme område med en ekstra patron til overs?
Jeg skal brygge ny omgang sur lys øl. Det blir antakeligvis noe i retning av 80 % pils, 10 % hvete, 10 % havre - OG 1050 og 5 IBU.
Jeg hadde tenkt å gjære med en samling av gjærrester fra diverse surøl (og en enkelt vanlig saison) jeg har drukket den siste tid og samlet i en og samme starter...
Hei,
Jeg planlegger min første brett-øl (OG 1070) og tenker å bruke wlp 648.
Er det noen som har erfaringer med denne med hensyn til temperatur, pitching rate og oksygen?
Jeg tenker å sette en 4L starter med to rør på en magnetrøre. Jeg har lest at brett-starter bør stå lengre tid opp mot...
Hei,
Har planer om å brygge en lagerøl og har lest litt om pitching av lagergjær. Jeg forstår det slik at den beste måten å pitche gjæren på er når vørteren er kjølt ned til gjæringstemperatur (10-12 grader). Men bryggeoppsettet mitt får jeg kun kjølt vørteren ned til 18 grader. Har tenkt å...
Hei,
Jeg forsøkte meg på en tsjekkisk pils i går og etter det hele var unnagjort fant jeg en humlepose som jeg hadde glemt å tilsette ved 60 min.
Er det noen mulighet for å koke den i litt vann nå og så tilsette den til gjæringsdunken for å nå opp på det planlagte antall IBU?
Det dreier seg...
Hej,
Jeg er ny all-grain brygger og skal til at sætte mit tredje bryg over.
I den forbindelse har jeg lyst til at dele vørteren (ca. 20 liter) op i mindre portioner (3 x 7L) før jeg skal koge humlen, så jeg kan eksperimentere lidt med humlevarianter og gæringstemperaturer. Udfordringen er...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.