Søkeresultater

Jeg har mislyktes flere ganger nå med stout og annet øl som skal modnes lenge, med at ølet har blitt surt. Vi brygger med Brewtools B80, vasker grundig, desinfiseres alt av slanger før tapping til gjæringskar. Vi desinfiseres fatene (bruker ikke flasker), og overfører ferdig øl fra gjæringskar...

Jeg har lyst på et kraftig øl (type winter warmer / imperial stout) som ikke trenger å stå å modnes så lenge. Noen som har tips? Og er det noen her som har erfaring med den som heter "Chocolate Salty Christmas Balls Imperial Stout" i Brewfather?