Toppers topp! Takk for svar! Da gjør jeg det. Tror det er morsommere for venner og familie å få modnet øl i julepresang.
Setter også flasker til lagring. Blir spennende å se om det blir en smaksforskjell. [emoji4][emoji106]
Sent fra min SM-G955F via Tapatalk
Takk for alle svar! [emoji2][emoji106]
En liten pressisering:
Porteren er tilsatt 3 dl whiskey og det er den alkoholsmaken jeg syns er fremtredende. Vil gjerne at den blander seg mer med resten.
Brownen smaker litt alkohol. Jeg reagerer på det. Mannen i huset gjør det ikke.
Byggvinen har bare...
[emoji106]
Det er all grain, gjæret på 18 grader.
Har ikke brukt oppskrift. (Liker å leve farlig [emoji6])
Men kan gi oppskrift:
Porter:
6 kg Maris otter
500 gr spesialmalt 350 ebc
500 gr chocolate light
300 gr chocolate 820 ebc
500 gr cara hvete 110 ebc
Med 3 dl whiskey + eikechips medium...
Har satt tre batcher med ale; en Brown ale med én pk M41 Belgian ale gjær + én pk M36 Liberty bell gjær, en Porter med én pk New world strong ale gjær + én pk M41 Belgian ale gjær og en Barley wine med to pk M36 Liberty bell gjær. Jeg fikk desverre ikke målt OG på dem, men smaker at de er sterkt...
Erlendso. Jeg må gratulere deg med det som hvertfall foreløpig smaker som en veldig god oppskrift! Satte den igår og vørteren smaker veldig lovende. Flott balanse mellom malt og humle.
Jeg er veldig nybegynner i faget. Dette er min batch nr 6, og noe måtte selvfølgelig gå litt galt. Brygger...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.