Søkeresultater

Skyller flaskene et par ganger med varmt vann etter at de er tømt og setter dem til tørk. På flaskedagen steikes flaskene i 10-15 min på 200 C i ovnen. Funker som fy.

Spennende. Melder herved min interesse også.

Må innrømme at vi ikke brukte gjærstarter (selv om dette var noe vi egentlig visste om). Første gang vi prøver oss på lager så vi brukte bare samme prosedyre som ved overgjæret øl. Brukte german lager-gjær. Og flaskene har vi kasta så det er for seint å begynne å beregne antall celler. Er det...

Takk for svar! Da venter jeg et par dager til og håper på at gjæren ikke har tatt kvelden. Ang pitching ved romtemperatur - det står da vitterlig på flaskene fra Whitelabs at denne bør skje ved 21-24 C. Er ikke det litt rart da?

Vi brygget en lager på mandag. Vørteren fikk stå i romtemperatur over natta slik at gjæringen fikk komme i gang. Tirsdag morgen flyttet jeg gjæringsbøtta i kjelleren hvor temperaturen holder 8-10C. Jeg var nede og sjekket tirsdag kveld, men da hadde gjæringen sluttet helt, og da jeg var nede å...

Takk for tips. Begge forslag er gode kandidater til neste brygg. Forresten, har ikke Berentsens Bombay IPA og Humle kanon begge en ganske tydelig maltsmak? Ser at oppskrift på sistnevnte har blitt etterspurt tidligere, men uten hell.

Takk for forslag! Kjetil S, hva er Melano? Er det noe man får på bryggselv? Oppskriften virker spennende. Fant også denne: http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/495847/abc-brewing-henrik-imperial-amber Noen som har prøvd den?

Heisann, Er det noen som har en oppskrift på en pale ale med tydelig maltsmak/sødme, men humlet som en IPA? Forslag tas imot med takk.

Er det noen som kan hjelpe med mengde og type malt og humle i Forår pale ale fra Brygg selv?