Søkeresultater

Beer works in mysterious ways....

Tror det er mest trub i glasset til høyre. I glasset til venstre ser det ut til at det er et fint lag med gjær over truben. Ville brukt det og dekandert av ølet. Du kan vurdere å vaske gjæren for å få vekk truben, men det er strengt tatt ikke nødvendig.

Synes ikke dette ser ut som infeksjon?

Jeg får ikke plass til utstyret mitt i dusjen.

Jeg fikk ikke topphøstet så jeg satser på å høste på vanlig måte jeg også. Forhåpentligvis skal det gå greit. WLP500 virker som et beist i alle fall, gikk fra 1.080 til 1.010 på 3 dager.

Har nettopp satt en Tripel (OG 1.080) med WLP500 som bobler i vei. Ønsker å bruke gjæren videre til en Dobbel, Quadrupel eller evt. en Belgisk IPA. Samtidig har jeg hørt at gjæren kan ha tatt skade av den høye alkoholprosenten i det nåværende brygget (som antagelig blir 9-10%). Har noen...

Ville ikke stolt på gaffateip nei. Går det hull får du et helvetes gris.

1. Samle venner og kjente til ølsmaking hos Lervig Aktiebryggeri i Hillevåg, Stavanger 2. Kos deg med omvisning og smaking på Lervigs mange øltyper 3. Be om å få med tomgodset hjem Jeg fikk med meg 100 flasker sist jeg var på ølsmaking på Lervig. En bonus er at etikettene går lett av...

Brewtoad.com har 1684 oppskifter på all-grain smash-øl. Søk på smash, deretter kan du sortere på øltype...

Hvordan ser man om det er aktivitet i gjærstarteren? Satte en gjærstarter i går kveld, men i dag ser jeg ingen tegn på aktivitet?

Byr 300 for magnetrører + kolbe. Kan møtes i Stavanger sentrum.

Helstekt okse i ølsaus. Hehe... Tappet det på flasker i går. Får håpe det blir drikkenes. Har uansett noen gnitne kompiser som helt sikkert setter pris på gratis øl.

Skulle brygge en IPA i julen, men dårlig utbytte (50%) gjør at brygget blir en Pale Ale. Relativt sikker på at dette skyldes slurv med temperaturmåling og at jeg mesket for høyt. OG havnet på 1.045. Etter noen uker så har jeg målt gravity til 1.017 som er ganske høyt (gjærtype S-05). Har smakt...

Lukter bare godt spør du meg. Lukter ikke særlig mye heller, jeg må putte nesa ned i vannlåsen for å kjenne noe...

Hva trenger jeg for å koble denne på en vanlig "vannslange-ute-uttak"? Kan noen peke meg til en overgang på Clas feks?

Har noen erfaring med å gjære pils i garasjen/kald kjeller? Det er ca. 10 grader i garasjen min, men den vil jo variere litt med utetemperatur. Eller er det et "must" med skikkelig gjæringsskap for å lage en drikkenes pils?

Eller 2 pk Danstar Nottingham-tørrgjær til kr. 35,- pr. stk.

Senk temperaturen for mindre søtt øl.

Hvordan laget du den?

Hvordan er holdbarheten på den flytende maltekstrakten? Kan man brygge over 6-12 måneder?