Søkeresultater

Hei, ser at bryggselv har kuttet ned på utvalg av ekstrakt, så jeg lurer på om noen har noen anbefalinger på hvor jeg kan/bør handle.

Satte nylig en batch på 15 liter, fikk en SG på 1.075. Pitchet 23g safale s-04, regnet ut at jeg trengte rundt 34g men fant ut at jeg fikk bare 2 pakker sendt fra bryggselv (hadde bestilt 3). Vil jeg få et brukbart øl selv om jeg mangler litt gjær? What's the catch?

Jeg skjønner, har selv lyst til å utvide til BIAB, men mangler fortsatt kjele og kjøler. Bor for øyeblikket på en hybel pga studier, så det er litt begrenset hva man kan få til her :) Men disse spraymaltposene, er de tilsatt noen form for humle/bitterhet?

Kanskje jeg burde prøve et basesett og 1 boks uhumlet + 500g ekstra mørk spraymalt da? o_O

Målet mitt er ikke å lage et øl med høyest mulig ABV, men å lage et øl som er høyere vanlig butikk-øl, altså 4,7%. Jeg har lyst til å lande på rundt ~9% eller noe sånt. De anbefalte S-04 på bryggselv, men jeg skjønner nå at det kanskje ikke er den optimale gjæren da jeg skal dobble mengden...

Har akkurat bestilt diverse ting inkludert 3 pakker med safale s-04, litt synd. Jeg får prøve ut WLP099 neste gang ;) Takk for hurtige svar :)

Hei, har tenkt å brygge en batch med Extra Special Stout (3kg ekstrakt) fra bryggselv.no Jeg har lyst å eksperimentere litt og prøve å få laget en sterkere/kraftigere variant. Har tenkt å kjøpe 2stk à 3kg ølsett og ende opp med rundt 20 liter. Et sett gir ca 15 liter og en ABV på 5% Planen er...

Jeg anbefaler Ølbrygging fra hånd til munn. (Thomas Horne og Colin Eick) Veldig fin bok, der står det mye nyttig informasjon for nybegynnere. Det er også med 72 oppskrifter fra kjente bryggerier som Nøgne Ø, Kinn, Ægir osv. Jeg kjøpte den nylig på Ark for 249,-

Har også tenkt å kjøpe meg en magnet-rører, men har ikke råd til å betale 1500,- for en ny. Ser litt på ebay, men vet ikke hva som er bra eller ikke. Tar gjerne i mot tips om dere har handlet utenlands selv :)

Ønsker å kjøpe en 36-50l kjele, helst med kran og en kjølespiral.

Hvordan skal jeg gå frem om jeg vil tilsette smaker som krydder, frukt og bær til et ølsett av typen ekstrakt?

Hei. Har kjøpt meg et ølsett fra bryggselv.no av typen American Pale ale (3kg) http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-american-pale-ale-3kg Jeg lurer på om jeg skal tilsette sukker/spraymalt i blandingen. Det sto veldig lite info på selve boksen. Dette er mitt andre brygg. Sist jeg laget...