Gjorde et forsøks øl hvor jeg gjæret på lav temperatur med 05. Gjæret på 13,5 grader i overkant av 2 uker, åpnet gjæringskarret og så at det ennå var en liten ansamling med gjærskum på toppen. Økte så temperaturen gradvis opp til 18,5 grader for å se om dette ville få resten av gjæren til å...
Ja, har tenkt tanken :) kjenner du til noen som har gjort dette?
Gjorde et testbrygg her om dagen, hvor jeg la i 11 stk glassflasker med patentkork for å fylle litt volum i maltrøret. Funket egentlig greit :-) men tror jeg blir å gå til innkjøp av kort maltrør.
Jeg lurte på om det er mulig å lage 25- 30l brygg på speidel 50L, uten å gå til innkjøp av kort malt rør.
Leste på en tråd at det var noen som hadde fått oppgitt minimums maltmengde til 8 kilo og minimums vannmengde på 42 liter vann for speidel 50L.
Er det noen som har prøvd å bruke feks. 6 kilo...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.