Du har så absolutt rett og jeg så humoren i innlegget ditt altså :)
Men jeg er ikke fult så heldig på de punktene dine heler, ikke er hun avholds meeeen det går kun i drinker på henne!
Men hun lar meg få holde på så jeg er glad for det og hadde vel fått lov til å gjæret uten denne saken jeg...
Problemet for min del er ikke nesa mi, men fruens. Og for å ha det litt hjemmekoselig pluss å få fortsette med denne nydelige hobbyen Er dette en fin løsning! Forhåpentligvis :)
Kliner til med enda et "dumt" spørsmål jeg
Men fruen klager noe av dunsten som kommer ved gjæring, spesielt de første dagene under stormgjæringen.
Kan denne dunsten gjøres "mindre"? Om jeg lager en blow off istendenfor å bare bruke gjærlås, kan jeg minske dunsten da? :)
Tusen takk for så raskt svar og gode ideer
Noe usikker på hva temperaturen ligger på i kjelleren nå, bør finne ut av det først. Men den har vært nede på rundt 11-12grader midt på dagen.
Jeg lurer litt her nå på det med gjær.
For jeg skal brygge et øl nå, en brown/porter ish sak:)
Og den gjæres vel normalt med en alegjær, men så har det seg sånn at jeg har en kald kjeller som blir for kald for en US-05 f.eks. Det jeg lurer på da, er om jeg kan gjære brygget på en lagergjær...
Nei jeg skal ikke blande karene, men har bare tappekran som da passer til flaskefylleren på det ene karet.
Så ideen min var om jeg tømte det ene karet først (det med kranen), for så å få inneholdet fra det andre karet over i det med tappekranen pga. Enklere fylling av flasker.
Ja jeg må kanskje...
kan en hevert være så enkelt som at jeg kjøper meg en lang nok slange og "stikker" om til karet med tappekran?
Vis så, bør karet med tappekran vaskes først? Er samme brygg på begge karene.
Nydelig trådnavn:)
Føler at her kan man virkelig komme med alskens spørsmål:p
Men jeg har to gjæringskar, for fikk kjøpt meg et til. Det har tappekran og jeg har kjøpt passende flaskefyller til den.
Problemet nå er at jeg før har lånt en autohevert med flaskefyller av en kompis, men han er på...
Okay, etter 6 dager tilsatte jeg tørhumling og aprikospurè.
SG målte jeg til 1010
Jeg smakte på det og det var tynt men det er nok pga total fail ved "utvanning" men gressklipper øl tenker jeg:p
Så til noen spørsmål, det smakte litt små syrlig og det så ut til at det var litt sånn skimmer på...
Aha, er relativt fersk med tanke på at dette var brygg nr 2 helt alene :p
Men vet nå at appelsinskall skal ikke i under gjæring!:) Men mye annet godt kan brukes da
Ja men vis det er meningen at de skal trekke for å dra ut smakene på slutten av koketiden 15/5 min, så håper jeg at det skal være greit hvertfall :)
Ja infeksjons faren er jo der, håper bare all star san'ingen er på mitt lag og hjelper meg til en bryggende seiere!:)
Det har i allefall begynt å...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.