Søkeresultater

7-fjell lettøl. Har brygget det tre ganger. Det et er veldig godt igjen har faktisk fått litt skryt forsette fra tid til annen.

Hei! Lurte på å forsøke meg på denne. Det vel kanskje ikke så lett å få tak den oppgitte kaffesorten i Oslo. Noen som vet om det finnes noen brukbare substitutter i Oslo eller bør jeg anstrenge meg å få bestilt kaffe fra Bergen?

Øh, på 80-tallet...

Vi bodde på Hamar da min far begynte å brygge øl. Han lærte av en nabo som var fra Vestlandet....

Min far brygget øl med Moss Maltekstrakt, apotekhumle, einerlogg og tørrgjær til baking. Det ble godt! Noen ganger var det bedre enn andre ganger, men om det hadde noe med gjæren å gjøre vet ikke jeg...

Har lite peil på cider, men er nesten sikker på at rabarbera alene blir en krevende drikk. Får du derimot brukt den sammen med annen frukt og bær, f.eks. jordbær burde det vel bli en bra sak! :)

Har lastet inn BeerSmith på mobilen. Forstår imidlertid ikke helt hvordan den skal brukes, f.eks. hvordan 7 Fjells oppskrifter skal legges inn. Kan sikkert lese mer engelske bruksanvisninger med mer, men det er ikke morsomt. Så spørsmålet er derfor - hvordan fungerer Beer Smith??? :eek:

Min far brygget et øl med utgangspunkt i maltekstrakt han fikk kjøpt i butikken - tror dette var Moss Maltekstrakt - samt humle fra apoteket. Ølet har og en annen vesentlig ingrediens - einerlogg. Ølet er svært godt og jeg har tenkt å brygge det, men jeg vil helst bruke malt og ikke...

Mange takk! Er jo litt fersk, spesielt med tanke på å bruke oppskrifter der alt ikke er oppgitt med t-skje... Ovennevnte oppskrift tar utgangspunkt i et resultat på ca 25 liter...? Det er jo beregnet en del humle...

Har lyst til å prøve ovennevnte oppskrift. Hva skal OG og FG være?

Gjæring synes for øvrig å være rare greier. Jeg satt mitt første brygg lørdag kveld. Søndag kveld plobbet det helt vilt. Mandag var det derimot nesten helt slutt. Ringte til Bryggselv og etter litt diskusjon var diagnosen at jeg nok hadde tilsatt tørrgjæren på litt høy temp, dvs. noen og tyve...