Søkeresultater

Heisann! Har en svoger med diabetes i Ungarn, hvor insulindoseringen er litt mer begrenset enn i Norge. Derfor blir han alltid glad når vi tar med Aass Lite til ham, siden det har mye mindre karbohydrater og derfor går mer overens med hans tilstand. Er det noen her som har noen erfaringer...

Nå er den nede på 1.016. Får se om den går ned enda mer. Lar den bare stå litt, så får det bli som det blir :) Takk for tips!

Nå er SG nede på 1.020. Om den ikke skulle gå lenger ned, er det forsvarlig å flaske med så høy FG, eller burde jeg i så fall bare helle ut hele batchen?

Jada, like mye og kanskje til og med mer enn jeg pleier. Jeg hadde skjønt det hvis jeg hadde gjort noe åpenbart annerledes enn det jeg pleier, men det gjorde jeg da altså ikke... Og normalt pleier jo prosessen å gå som den skal... Blir spennende å måle etter temperaturendring i gjæringsskapet...

Batch på cirka 10 liter, ja. Kanskje litt mer, er ikke helt lett å se på disse gjæringsbøttene. Godt mulig det bare er en starter, jeg brukte ikke starter men bare fersk gjær rett i bøtta. Mesket selv, på 65 grader i en time. I følge mrmalty trenger man iallefall 2,4 rør med fersk gjær (uten...

OK! Takk, takk, da prøver jeg det :)

Hydrometeret har vært trofast og feilfritt så langt, så merkelig om det plutselig skulle begynne å tulle nå... Refraktometer har jeg dessverre ikke... Er uansett 99,9% sikker på at jeg ikke har målt feil... :(

Heisann, Satte en lager til gjæring 9/7 i gjæringsskap på ca. 11 grader, med ca. to og et halvt rør med WLP800. Da var OG 1.052. Batchen er på 10 liter. To uker senere var SG 1.028, og det er den dæggern meg i dag også... Kan jeg eventuelt slenge oppi mer gjær? Den smaker innmari godt, så blir...

Takker! :)

Heisann! Jeg lurer litt på priming og lagring av lager. Skal lageren lagres først i angitt tid, etter endt gjæring, på feks. en carboy, og så settes på flaske og primes, eller skal den etter endt gjæring, primes og flaskes, og så lagres på flaske i angitt tid? Leser så mye forskjellig og er i...

Takk!!! :D

Heisann! Har brygget en patersbier (gjæringstemperatur 22 grader) og en pilsner (gjæringstemperatur 12 grader). Etter endt gjæring slang jeg i sukkerlake, 6 gram per liter, og satte til karbonering. Problemet var bare at jeg satte dem rett i anbefalt lagringstemperatur, 12 grader for...