Hei!
Er det noen som har erfaring med å fylle flasker direkte fra tappekran? Slik som på denne videoen her:
Har en mottrykksfyller som fungerer greit, men er så plundrete at jeg sjelden gidder å ta den frem. Synes det ser veldig enkelt ut på denne videoen, men spørs om jeg lar meg lure av...
Hei,
Er det trygt å bruke kaliumsulfitt (gjærstopp) i surøl? (pH 3.5).
Kaliumsulfitt brukes jo som desinfiseringsmiddel sammen med syre og gir en svært giftig gass..
Evt annet måte å stoppe gjæringsprosessen på i surøl?
Takk for svar :)
Hei, dere.
Lurer på om dette er normalt for brygg med lactobacillus eller en infeksjon? Det har dannet seg "hvitkledde" bobler på overflaten av ølet ca 2 uker etter flasking. Boblene var tilstede også under gjæringen.
Primærgjæret med WLP672 Lactobacillus brevis, sekundærgjæring med WLP007...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.