Jeg gjorde testen nå. Målte opp 5 dl/500 gram vann og 50 gram sukker. Hydrometeret viste rett i overkant av 1,036. Refraktometeret viste 46 Oechsle. Avvikene er jo forskjellige oppover skalaen:
Hydrometer 1,075 = refraktometer 98 Oe
Hydrometer 1,054 = refraktometer 72 Oe
Hydrometer 1,052 =...
Vannmengden skulle være 0,5 liter (en liten desimalfeil :) ) og 50 gram DME.
Men verdiene er helt på jordet, som sagt. Jeg traff perfekt på OG (1,052) iht. oppskriften og beregningene i bryggekalkulatoren – men får da altså 1.070 (70 Oe) på refraktometeret. Og 50 gram DME til 0,5 liter vann...
Hei,
Jeg har kjøpt dette Brouwland-refraktometeret fra Bryggselv: https://www.bryggselv.no/refraktometer/400068/refraktometer-0-170-oe
Det har en oechsle-skala (0-170). Problemet er at målingene jeg får er helt på jordet (på ugjæret vørter, jeg vet at refraktometere ikke kan brukes til gjæret...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.