Søkeresultater

Hei. Kan konfirmere at Fermentis anbefaler 12-14 grader som start på W34/70. Var nylig på seminar med Fermentis Academy i Oslo. De har kjørt forsøk med gjæren helt opp til 18 grader, samme resultat (loike godt øl), men jo høyere gjøringstemperatur jo mer uklart øl. Det løses med å bruke Brewers...

Hei. Polykeg er i utgangspunktet engangsfat men kan gjerne gjenbrukes. Jeg har benyttet noen tre-fire ganger. Men plasten beveger seg ved vask og svekker kvaliteten på kegen. Vask forsiktig og grundig, så kan de sikkert brukes 6-8 ganger.

Hvis kjøler ikke er solgt, slår jeg til på 1250 + frakt. Hilsen Even

I Fredrikstad er det noen ølhunder som inviterer ølbryggerer og ølinteresserte til en begivenhet i gamle Fredikstad bryggeri sine lokaler 22 oktober. Mer info på http://www.brewbattle.no/ :biersmile:

Takk for svarene, jeg velger vel å kutte ut skumstabilisator i dette brygget!

Noen som kan gi tips om hvordan jeg lager skumstabilisator? Skumstabilisator er nevnt i en oppskrift som finnes på forumet under tittel: Hvordan brygger man ordentlig belgisk tripel? Hilsen Even

Jeg har hørt at Norbrygg har forsøkt å forhandle fram avtale med Vin og Bar i Lillestrøm, men foreløpig ikke kommet til enighet. Jeg anmoder styret om å få på plass en avtale som gir 10%, de har et ypperlig utvalg for oss om brygger med ma. Sammenliknet med andre avtaler, så er 10% rabatt flott...

:godtoel: Jeg registerer at Vin og Bar i Lillestrøm (vis a vis COOP-OBS) har tatt inn et utvalg av malt og flytende gjær. Hva gjelder malt så er det jo greit for oss i Oslo-området å hente malt direkte fra butikk for å slippe postens høye fraktkostnader. Butikken har faktisk fått et rikelig...