Søkeresultater

  1. T

    Budsjettgjæringsskap

    Interessant prosjekt :) er det bare å koble peltier elementet rett i STC? Tenker siden STC er 240v mens peltier er 12v. Innebygd omformer i STC?
  2. T

    Budsjettgjæringsskap

    Fant disse på ebay...
  3. T

    Budsjettgjæringsskap

    Takk for inspirasjon @Krissesen ! Har bygd meg et lignende gjærskap. Venter forgjeves på STC1000 så er det klart for bruk :) Noen som har anbefaling til kjøleelement? Primært for bruk til coldcrash.
  4. T

    Maltkurv

    Tusen takk for gode svar, ble litt klokere nå. :) Skal høre med de, og forhåpentligvis bli kvitt problemet :)
  5. T

    Maltkurv

    Det kan fort hende at grumset blir liggende i midten ja.. Jeg skal høre med gutta på bryggesjappa ang. kverninga ja, takk for tips :) Vet ihvertfall at kornet støver endel, såpass finstøvet at dette vil gå gjennom meskepose og falskbunn. Litt usikker på hva du mener med spraymalt og LME...
  6. T

    Maltkurv

    Grunnen til at jeg spør er som du ser på bildene at bunnen svir seg hver gang vi brygger.. Vi bruker en finmasket meskepose itillegg, men det legger seg fremdeles grums i bunn som svir seg. Er eneste løsning å montere pumpe? Vi sirkulerer ved å tappe, but still. Irriterende :)
  7. T

    Maltkurv

    Hei. Jeg skal skaffe meg falskbunn. Jeg brygger med BIAB-metoden og har kun en kjele. Når du tapper vørteren over til gjæringskaret for mellomlagring, tapper du fra krana (sett at falskbunn er montert over krana) eller bruker du hevert? Jeg regner med man trenger en form for filter på...
  8. T

    Bunnfall etter mesking, skal dette med i kokeprosessen?

    Hei. Etter å ha lest litt på forumet her, så har jeg fått forståelse av at bunnfall fra mesking burde være minimalt med i kokeprosessen. Oppsettet vårt består kun av en 30L koker der vi mesker og koker alt. Eksempel: Mesker på x gr. i x min. Så rett over på koking uten å flytte vørteren i egen...
  9. T

    Væskenivå mye lavere enn hva oppskrifta tilsier.

    Innholdsrik post! Men jeg sleit litt med formelen: Det du sier er at hvis jeg har 20L i kokeren og måler OG 1050, så blir det 50*20=1000OG selv om hydrometeret sier 1050?
  10. T

    Væskenivå mye lavere enn hva oppskrifta tilsier.

    Om kverningen er for grov, skal jeg ikke uttale meg på. Jeg mailet med Bakkebrygg og de anbefalte meg å prøve litt grovere kverning faktisk. Saisonen vi lagde virka veldig finkvernet da det la seg en god del trub enn det vi har sett tidligere. Dette stjeler vel litt ekstra volum vil jeg tro :)...
  11. T

    Væskenivå mye lavere enn hva oppskrifta tilsier.

    Hei og takk for svar. Meskevann står i oppskrift mens skyllevann fikk vi anbefalt av forhandleren. Julealen/brown ale inneholder 6kg malt Saison inneholder 4.4kg malt. Vi tenker å sette en ingerfær øl nå til helga, da skal vi logge skikkelig med hvor mange liter som fordamper osv. Når vi får...
  12. T

    Væskenivå mye lavere enn hva oppskrifta tilsier.

    Hei. Vi er to karer som nettopp har begynt med ølbrygging. Vi har satt to batcher (Am. Brown Ale og en Saison), det vi lurer på er: Begge batchene vi har satt, har vi mistet nesten 50% væske, men har riktig OG hver gang. Brown ale: 20L meskevann + 10L skyllevann endte med 16L ferdig brygg...
Tilbake
Topp