Interessant!
Kor lenge og på kva temperatur sto den? Kortid tappa du den over på gjæringsdunk? Gjæra du videre på "normal" tempratur?
Liker ide om tørrhumling!
Første gang med lacto i kjelen, har eg fått ein berliner som har tatt av...
Lacto-starter laga på Yeast Bay Lactobacillus blend, med DME + 1 dl eplejuice (fra kartong),
sto i 7 dager i romtemp med gjærlås, til den klarna opp.
1600g Hvetemalt,
3000g Pilsmalt
220g acidulated
16g Hallertau...
Nei, desverre. Brukte White Labs Vermont Ale sjølv. Knallgod! Skal prøve wlp007/644 neste gang.
Fleire oppskrifter her: https://overgjaeret.wordpress.com/2017/02/12/oppskrift-new-england-ipa/
I samme sjanger, Treehouse Julius NEIPA - Botnen har oppskrift her (flaket havre):
https://forum.norbrygg.no/threads/tree-house-brewing-king-julius-klone.34872/
Innlegg #9
Kjørte selv 3x65g humle i whirlpool på 80gr.
Lervig bruker Citra / Equinox og Mosaic og har rundt 45 IBU mot 70 for...
Bra at det passa :)
Har kjørt med plastpose rundt mølledelen, kan tilogmed festes med strikk og klippes opp i bunn om du har en større beholder under - uelegant, men dog... :rolleyes:
Om noen har interesse for å starte helt ved begynnelsen - så kan eg anbefale denne kjappe gjennomgangen av gjengenes historie fra ca 400 f.kr. http://www.boltscience.com/pages/screw2.htm
Interessant at ett av de opprinnelige bruksområdene var relatert til fermentering o_O
Får du tak i 5/16 bolt blir det helt riktig, men M8 passer godt nok til at du sannsynligvis kan demontere og sette på sveiv igjen :-)
(M8x1.25 blir 20.32 tpi, som er nesten 5/16-18,
M8 finnes som x1, x0.8, x0.75 og x0.5 også)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.