Søkeresultater

Er det noen som vet oppskriften på Cervesian Bryggeri sitt øl Robohop? Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg kom over denne artikkelen: http://brulosophy.com/2018/06/21/mash-length-60-minutes-vs-20-minutes-the-bru-club-xbmt-series/#more-115548 Her er det gjort et forsøk og sammenligning med å meske hhv 60 min og 20 min. Er det noen i dette forum som har forsøkt dette?

Jeg har kjøpt cornelisfat og lurer i den anledning på om jeg må kjøle ølet før jeg tilsetter CO2? Skal fatet stå i romtemperatur eller kjøles? Sent from my iPhone using Tapatalk

Takk for svar folkens✌️

Kanskje jeg er treig i «nøtta», men har dette noen effekt på smaken på ølet?

Fant denne artikkelen på nett; http://brulosophy.com/2014/12/15/the-temp-at-which-we-pitch-exbeeriment-results/ Slik jeg forstår det, så vil det ikke påvirke smaken ølet noe særlig, om en tilsetter gjær i en for "kald" vørter. Det viktigste er vel at det ikke er stor temperaturforskjell på gjær...

Hei, har lagd meg en kobber motstrømskjøler. Den er veldig effektiv og kjøler ned vørteren til ca 12 grader på svært kort tid. En kamerat sa at det ikke var bra å tilsette gjær på for kald vørter. Stemmer dette? Hva skjer?

Hvor mye gelatin skal tilsettes feks på en 25 l?