Søkeresultater

Tappet Humlerot #2 på fat for to dager siden. I tillegg til ekuanot, brukte jeg og simcoe i denne versjonen. Mesket og på noe høyere temperatur for mer restaødme. Gulroen kokte jeg for seg selv, og laget puré i en kjøkkenmaskin. Etterpå silte jeg gjennom en melsikt 8-10 ganger til det ikke var...

Syns det ble godt på smak, men kan ikke si jeg kjente så mye til gulroten. Men å mose gulrot og ha i kok var ingen god idé. Gulroten svever enda rundt flaskene og vil ikke legge seg i bunn. Gjør ikke noe på smaken, men litt uappetittelig med tydelige «ubåter» svevende rundt i ølet. Neste forsøk...

Skal brygge en stout til helgen. Denne skal gjære på 18-20 grader i 14 dager. Tenker og å brygge en blonde ale neste helg som skal gjære på 17-18 grader i 10-14 dager. Har et kjøleskap med temperaturstyring med plass til et gjærkar og en kjeller med en temperatur på rundt 18-20 grader. Kan jeg...

Mitt første inlegg som Norbrygg medlem! Har en nabo som driver stort med gulrot. Tenkte derfor det kunne være gøy å prøve å lage en øl meg gulrot. Mulig det var en tullete idé å bruke gulrot i min første egenkomponerte oppskrift, men gjort er gjort....! Humlerot #1 består av følgende: - 6,5kg...