Søkeresultater

  1. Kold Brygg

    Engelsk Golden Ale, sommerøl 2025

    Uten å vite tror jeg ikke at en Amerikansk Blond ikke vil nå opp i APA kategorien, selv om den i teorien kan plasseres i kategorien. Jeg er enig med Finn i at det er på overtid med en revisjon av Engelsk Golden Ale. Jeg ønsker ikke at navnet endres til Lys Bitter. EGA er et veletablert navn...
  2. Kold Brygg

    Deilige bilder!!!

    Det ble lunsj :p
  3. Kold Brygg

    Deilige bilder!!!

    Satte en batch Amarillo brød til gjæring. Tilsatte 120g halvvåt mask i tillegg. Satser på det er klart til påskefrokost eller strengt tatt lunsj.
  4. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Jeg har i det minste kontroll på en oppskrift :cool:
  5. Kold Brygg

    Noen spørsmål rundt brygging av pils

    Æsj! Det så jo ikke delikat ut :p . Tror du må sende noen bokser til alle som spør slik at vi blir overbevist om at dette er en metode som fungerer :beercheers:.
  6. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Han snakker seg stadig bort, det er i grunn imponerende at han får tid til å arrangere NM mellom all snakkinga :p
  7. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Jeg ble sendt til finale fordi en flaske var knust i transporten mellom Finn og dømmested. Kun 1.plass gikk videre fra innledende. Det kan ha sammenheng med totalt antall øl i finalen. Antakelig er det hele årsaken. Vi har sendt inn 2 flasker. Trenger ikke å kontakte noen for å dømme finalen...
  8. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Nå vet jeg ikke hvor mange som er i finalen i Belgisk. Kunne det vært mulig å sende 3 fra dette heatet til finalen?
  9. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Det var min. Spent på den. Kom på 2. plass i Belgisk med nesten lik oppskrift i 2023. Må si meg passelig fornøyd med året resultater. 2 finalister (Lys lager og Belgisk), egentlig overrasket over at jeg gikk videre i lys lager. Jeg var veldig i stuss på jeg skulle sende den inn. Vurderte en...
  10. Kold Brygg

    Brygging av Kuyt/ Koyt/ Kuit med havre som hovedmalt

    Da ble kuyten brygget i natt og i dag. Startet i går kveld, det gikk sånn passe. Startet mesken på 45° C. Tilsatte 5 liter kokende vann, dette dro opp til 55° C. da manglet 7-8 grader til 62°. Lot pumpa jobbe, mens jeg ventet på at temperaturen skulle komme opp. Det tok lenger tid enn...
  11. Kold Brygg

    Hvilken maltmølle?

    Jeg har sett 2 forskjellige selgere på finn. Send melding til selger og hør når de er tilbake i salg. https://www.finn.no/380690211 https://www.finn.no/171452789
  12. Kold Brygg

    Bryggeplan 2025

    Du kan definitivt bruke Nectaron i stedet for Waimea og få et veldig godt øl, men jeg tror neppe Nectaron vil kunne erstatte Waimea og gi helt det samme. Vil du lage godt øl kjør på med Nectaron. Vil du lage Fysstereisgutt, sjekk om du får tak i Waimea, eventuelt Moutere eller Pacific Jade.
  13. Kold Brygg

    Gjenbruk av humle

    Vurderer sterkt å forsøke dette. Skal brygge en NEIPA med altfor mye Waimea, Rakau og Nectaron i diphop og tørrhumle. Ser jeg har igjen 100g Waimea den kan passe bra på varmside med en vørter som tappes over humle- og gjærkaka fra NEIPA-en? 4 kg Pils 1 kg hvete OG 1.046 5g Waimea 30min 45g...
  14. Kold Brygg

    Bryggeplan 2025

    Brygget en variant med av denne rundt årsskiftet. Brukte da Weyermann mørk hvete, synes det ble ganske bra. Venter spent på NM dommen. https://share.brewfather.app/5BU05AXWYaZUbc
  15. Kold Brygg

    Bryggeplan 2025

    Så hyggelig, jeg kan absolutt anbefale oppskriften. Det begynner å bli tynt, men jeg ser ølbrygging har den inne. Dog synes jeg 89,- for 2020 er litt dyrt, jeg hadde vært frekk nok til å spørre om en bedre pris. De har også Nectaron på tilbud...
  16. Kold Brygg

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Dommere gjør dette på dugnad, det er ikke alltid man kan prioritere eller annet kommer i veien. Noen ganger blir det sånn uten at det er planlagt eller ønskelig.
  17. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Det stemmer 2-3 dager.
  18. Kold Brygg

    Cara Gold Malt (120 EBC)

    25 batcher av denne så er du i mål :p Det meste av engelsk øl i forskjellige varianter bruker karamell malt. Mild ESB Bitter Old Ale Barley Wine Andre oppskrifter som skal få fart på sekken. Robust Porter Arrogant Bastard Lagunitas IPA Rødskjegg Vinter Kjuagutt Kniksen Bellevue APA Mon...
  19. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Vurderer en ny Kold IPA neste gang jeg kjører en runde med lagergjær. Utkast til oppskrift. https://share.brewfather.app/qQmCrjEDm3XgPr
  20. Kold Brygg

    La oss brygge Cold IPA!

    Jeg er ikke helt fornøyd med aromaen på IPA-ene mine, men jeg synes det er bedre med diphopping. Men jeg skulle gjerne hatt enda mer. I tillegg har Grainfather en grense på 150-200 gram humle før det innebygde filteret begynner å få problemer. Når diphopping gir en enklere tapping i tillegg til...
Tilbake
Topp