Søkeresultater

Hvis noen vil sitte på fra Stavanger området til Bergen nå på fredag, med retur søndag har jeg plass til en. Evt hvis noen har plass til meg sitter jeg gjerne på.

En jeg kjenner trenger en gammel Tou ølkasse i tre. Er det noen som vil kvitte seg med en slik? Evt vet hvor en kan få tak i?

Da var det på tide å prøve å klone favoritten min, Orval. Ser for meg å ta utgangspunkt i følgende oppskrift: Recipe: Orval Clone Style: Belgian Specialty Ale TYPE: All Grain Taste: (35.0) Recipe Specifications -------------------------- Batch Size: 25.00 L Boil Size: 30.00 L Estimated OG...

Vil bare tipse om at det er billige krabbekokere m/gassbluss og sil tilsalgs på netthandelen.no Her er en norbrygg-tråd om denne: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,7405.msg65427.html#msg65427 Er det noen som har modifisert silen m f.eks netting for å kunne ta malt?

Stålgryta mi  er ikke noe god til å holde kontant mesketemperatur. Flere ganger har jeg har bommet grovt med mesketemperatur på ved å glemme at jeg hadde satt på varmeelementet,  med det resultat at ølet ble ALT for søtt.  Hensikten med denne testen er at eg har lyst å lage en bedre måte å...

En ting jeg har gått å fundert på en stund er dette med koketid på vørter. Jeg ser at de fleste oppskrifter enten koker 60 eller 90 min. Siden det er få oppskrifter som har humletilsetning på 90 min, går jeg utifra at valg av 90 min er for å redusere DMS mest mulig. Eller har det andre...

Pga treg leveranse fra en nettbutikk står neste bryggedag ifare. Kan noen som bor i Stavangerområdet selge meg en pakke med flytende gjær som passer til en porter? Hadde tenkt å bruke en Amarican Ale type men er interessert britiske typer også. Helst ikke eldre enn tre måneder. pm meg hvis du...

Til et festlig lag trenger jeg å leie ca 40-60 ølkrus. jo større jo bedre;-) men 0,5 er bra. Jeg snakker da om tykkveggede glass med hank. Er det noen som vet om noen gjør dette i stavanger området?

Satt et brygg idag og oppdaget at glasstermometeret mitt viser forskjellig alt etter om jeg dypper hele termometeret nedi, eller kun den røde bunnen. Forskjellen var på opptil 10 grader! Jeg hadde ikke tid til å teste for å finne hvor mye det varierte med hvor stor del av det som var nedsenket i...

Har satt et hvetebrygg som gjæren ikke vil sette tennene i. 50/50 pils og hvetemalt. mesket på 67 grader i 60 min. Gjærnæring 10 min koking. OG 1060 Glemte å riste dunken før tilsetting av gjær så oksygeninnhold var nok lavt, men det plasket godt da vørteren fallt halvannen meter ned i...

Er i gang med 3. og 4. maltbrygg. Har satt et godt humlet lager-brygg til gjæring ved ca 8-10 °C. Det har stått til gjæring i en uke. Det har dannet seg en god mengde skum oppå brygget, noe jeg ikke fikk på de forrige brygg. Er dette fordi jeg har fått med formye eggehvitestoffer? For dårlig...