Søkeresultater

Takk for svar! Jeg har egentlig lagt ølbrygging på hyllen for en del år fremover etter at jeg fikk to unger, men fikk lyst å teste FWK siden det tar fryktelig lite tid. Jeg pleier å kjøre lukket overføring, men gadd ikke denne gangen. Det var jo kanskje en tabbe. Kan også prøve et annet sett...

Hei! Er det fremdeles noe liv i forumet? For noen måneder siden kjøpte jeg et fresh wort kit fra Brewshop (Summer Kölsch). Gjæret i kjøleskap, med varmekabler surret rundt karet, styrt av Inkbird ITC-308. Husker i farten ikke nøyaktig temperatur, men kanskje 16 grader, høyst 18. Etter gjæring...

Jeg har en liggende om du er interessert. Jeg har brukt den 1 gang og den fungerte. Trenger bare en kalibrering. Detaljert bruksanvisning følger med.

Selger en slik oksygenflaske. Ubrukt. Må hentes i Bergen (jeg kan evt levere innen rimelig avstand). 250 kr

Gir bort en Grainfather bag. Om mottaker har noe hjemmebrygg å dele tar jeg gjerne i mot et par flasker. Hentes i Bergen.

Akkurat nå er G70 billigere enn G40 Brewshop

Hvis noen har G40 og er interessert i å leie den bort for en bryggedag, så setter jeg pris på det.

G40 ser snedig ut. Bra den har blitt lavere, men bredere. Er ikke begeistret for høye, smale maltrør. G30 var for krevende mtp mesking. Kunne tenkt meg å låne/leie meg en slik en gang for å teste ut.

Speidel sin bryggemaskin har den hendige løsningen med kjølekappe i stedet for dyppkjøler eller motstrømskjøler. Finnes det en slik løsning som kan monteres på vanlige kjeler?

Angående gelatin: vil det virke uten cold crash? Cold crash gidder jeg ikke bruke tid på.

Er det fremdeles oppskriften i første innlegg som er gjeldende?

Hvor kjøpte du den?

Whirlpool bruker jeg. Men må uansett la ting legge seg etter whirlpool. Men man kommer vel kanskje ikke utenom å vente om man vil ha klar vørter

Når jeg nå står her og brygger, så innser jeg at jeg taper mye tid mellom vørter en er ferdig nedkjølt, og at jeg tapper den på gjæringsdunk. Lar vørteren stå opp til en time før å la alt legge seg på bunnen. Er det noen gode filtreringsløsninger som gjør at jeg kan droppe ventetiden og heller...

Jeg må gå i tenkeboksen. No-sparge er litt mindre arbeid, kortere tid, og jeg kan droppe HLT, gitt at jeg kan varme opp meskekaret. I så fall heller jeg mot en stor kjele. Ideelt sett kunne jeg brukt en Grainfather connect kontroller (eller en annen styringsenhet med app?). Da kan jeg varme opp...

Hmmm, du påpeker noe viktig her. Jeg brukte en periode Grainfather, men gikk bort i fra det da jeg ikke likte skyllemetoden, men nå er jo planen å ikke skylle mer. En 50 liters kjele med maltkurv er gjerne det enkleste jeg kan komme opp med. Er det slik du gjør det?

Koker i en kjele med induksjonstopp. Så bruker jeg en gjæringsbøtte med varmeelement som HLT.

Jeg har tidligere tenkt på dette med mesking i flere temperaturtrinn, men etter rundt 10 år med brygging har jeg aldri gjort det. Ser ikke behov for å gjøre det heller. Når jeg brygget som mest så traff jeg stort sett alltid både temperatur og effektivitet. Så varmekilde har ikke vært noe stort...

Kanskje jeg formulerte meg dårlig. Den boksen jeg har nå er 32 liter og for liten til No-sparge. Så trenger noe større. Har ikke regnet på det, men vil tro 50+ er godt nok.

Bryggingen har de siste årene havnet langt bak i prioriteringslisten grunnet tidspress. Derfor lurer jeg på å begynne med no-sparge for å spare inn litt tid. Jeg holder meg enda til min trofaste kjøleboks med kobbermanifold. Funker utmerket. Er det noen som holder på slik enda, eller går det...