Søkeresultater

Sender du? Kan ta alle 3 for 800

StarSan var på Youtubevideon. Jeg brukte Youngs Sterilizer. Kan tenke meg 1ss på 19l.

Vasket Corneliusfat med Youngs steriliser og lot litt være igjen, da en youtube video viste at det var greit. (i ettertid viste dette seg å være StarZan.) Saisonen er ferdig og smaket helt utmerket...de første 3 sek. Så kommer det en svak såpesmak som henger igjen lenge. Usikker på om dette er...

Er ikke så viktig at det skal være mørkt. Bare den ikke får direkte solys. kjør alt.1.

Ergo. Du trenger ikke gjøre noenting.

Trenger i utgangspunktet ikke tilsette noenting, men bare la den spontangjære. Min dunk med råsaft stod urørt i 6mnd. ingen tilsetninger. Fikk en kanskje litt for lav alkohol% på rundt 3-3,5. Smakte bra, men noget bittert.

Satte en dunk med råsaft av eple fra Ulvik Gård i oktober i boden og har bare latt den stå. Smakte på den nå og herrejemeni hvor positivt overasket jeg ble. Mulig noget sterk:) En ting er sikkert er at den er 4 brødsmuler for bitter. Noe som er naturlig. Men er det nå for sent å kaste opp i...

Etter litt research på nettet så har jeg funnet ut at dette er definitivt en soppinfeksjon. 1. Kaste hele batchen. 2. Fjerne soppen, lukke igjen karret med gjærlås 3. Fjerne sopp og flaske over. Noen forslag?

Jeg vet dette forumet egentlig handler om brygging av øl, men er det noen som har ekspertise og kan hjelpe så er vel dette stedet Hentet deilig råsaft fra Ulvik, og tenkte naturen skulle fikse gjæringen. Nå er jeg bekymret for at det har dannet seg sopp.? Det ser ut som bomull med sorte nupper...

Hei. Har brygget et am.pale fra Vestbrygg. Boblet som bare det i 3 dager, men så sa det stopp. Jeg tok en hydrometertest og leser av 1005(ready to bottle:)) etter 5 dager. Brygget skulle jo helst ha kost seg i 1 uke til før flasking.  1. Brygg ødelagt? 2. Kan det reddes? 3. Hva kan ha gått...

SG er 130 etter 8timer med gjering. Glemte å sjekke.  Burde vel ideelt vært mellom 1,044 - 1,050 ved starten.

Min første batch. God hjelp fra vestbrygg i Bergen og fikk prøve meg på en Kolch 20L. Vann 25L. Mesketid 60M på 65grader. Koking i 90.min Når vørter helles over på gjæretank så kan man notere 14L, ikke 20. Om noen ser en feil så er det flott. Men det hadde vært flottere om noen kam betrygge...

Takk. Jeg kjører på med alternativ 2. Nytt brygg i helgen:) Ikke umulig om jeg kontakter deg angående flasker.

Hei. Mitt øl har stått å gjæret på PET-flasker i en uke. På døra kom det idag mye mer attraktive øl-flasker fra bryggselv.no Finnes det en måte å flaske brygget over på de nye flaskene uten at ølet blir flatt?  

Tenkte kanskje at gjæren på en eller annen måte hadde blitt ødelagt, og at det da ikke hadde vært noe vits i flaske det da det vare ville blitt tamt uansett.. Nå er brygge flasket opp og satt ned i en mørk bod.

Da prøvde jeg med et nytt hydrometer. Denne viser 1007:) Tusen takk for hjelpen. Da skal jeg flaske i vei.

Holder på med mitt første brygg, og har startet med Coopers pilsener for å lære. Nå kan det se ut som jeg kan lære av mine første feil, men trenger hjelp av dere til å finne ut av hva jeg har gjort feil. Brygget har stått og kost seg i 10 dager, og jeg skulle i dag over på flasking. Spørsmålet...