Søkeresultater

viking crystal 150 er 9.7% Viking crystal 300 er 3.2%

Jeg er hellig overbevist om at det er bøkrøkt malt fra Weyermann de mener i oppskriften.

Dette er en oppskrift vi får spørsmål om fra tid til annen så tenkte jeg kunne legge den inn her og spare meg for fremtidig arbeid. Hvis noen skulle finne på å brygge den så smaker jeg meget gjerne ;) Sundland Kreosot - India Black ale 18 hl boil time 90 113.1 IBU 58,7 EBC 77% effektivitet ph...

Vannprofil: we choose for this beer is the one related to New England Ipas: we start with our tap water that is very light in minerals so we have to add some. We go for a ratio of 3:1: of Chlorides-Sulfates-Magnesium in order to promote the Hoppy Aromas and get fuller and flavorful beer. Malt...

Tar gjerne en øl og en prat før og etter smakingen :)

Jeg skal :) Det blir et ganske artig foredrag med vår brygger Lorenzo om vår brygge ipa/neipa generelt og Lille Lørdag spesielt.

Vi feirer bare jubielumet og gjenbrygger ikke ikke pale alen da vi har andre bedre pale ales. :) Men Dobbel Dose skal være noenlunde klart om 2 uker. for første gang på 10 år.

6 Mai er det 18 år siden første offisielle brygget. Det var en pale ale med Hallertau, chinook og Cluster hvis notatene mine stemmer. Anyway så blir det feiring med åpen dag hvor ølet og smakinger er inkludert i inngangsbilletten. Jeg håper flere benytter anledningen til å være med på...

Mengden centennial stemmer, men batchstørrelsen er selvsagt 1800l og ikke 180L

Vi har brukt den endel på Haandbryggeriet tidligere. Jeg mener at blant annet Cervisiam har brukt den og. Jeg synes den gir en fantastisk fersken/aprikos tone som jeg ikke finner i blant annet når vi bruker 1318.

50 hl batch Gjær: US 05 19-20 grader attenuation 77-83 Malt: 76% pale malt 12 % wheat malt 12% Crystal 50 62 grader, 30 min saccharification rest 72c 35 minutter sparge temp 78c 5 minutter 60 min kok Humle: Cascade 0 minutt 15 kg Citra Dry hop 20 kg

alle burde snakke mer om kølsch!

Så på lagerstatus hos grossist at det er det kun 28 bokser igjen. Eh 23, bestilte 5 selv. I disse dager har vi forøvrig vår første marzen på tank ca 10 uker på tank akkurat i tide til litt Oktoberfest på bryggeriet.

Jeg tror folk skal være sjeleglade for dagens ordning for å være helt ærlig. Motpolen er jo den subjektive synsingen man får på Untappd. Hvis jeg måtte velge mellom de to så er jeg ganske klar på hvilken av de som er minst verdifull...

Tja ikke annet enn at man betaler penger for å være med og få bedømt ølene., og alle deltagerne får en eller annen medalje for å være med, som man da kan bruke i markedsøyemed. For oss har det alltid vært uinteressant pga norsk alkohollovgivning. Vi får en rekke henvendelser år etter år fra en...

Denne tråden har mye interessant om Nottingham gjærens opprinnelse. https://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?t=53538

Ja alle slike utmerkelser er kjøpt og betalt i stor grad.

Det var en hjemmebrygger som sendte mail om Hesjeøl oppskriften i dag så da legger jeg den ut her. Dett er den første utgaven brygget i 2009. De var ikke så flinke til å skrive ned notater på den tiden men her er i hvertfall den originale oppskriften. batch size 180L 76% efficieny 60 min boil...

Det er fire ting som gjør at Vectura sliter med leveringer. 1. Plukkemaskinen. Helautomatisert vidunderverk som dessverre er slik at når den først begynner å tulle seg så må de ha inn spesialister fra Tyskland & Danmark. I det siste har det vært monorailen som har tullet seg Monorailen...

Synes i bunn og grunn oppskriften var digg. Personlig ville jeg ikke kastet bort Galaxy på 30 min, men heller brukt en billigere humle på 30 og puttet galaxyen i tørrhumlingen. Vi kommer med en 7% mango milkshake ipa i slutten av måneden så da har du gjerne et artig sammenligningsgrunnlag.