Hei,
Eplecidersesongen er i gang for fullt! En kompis av meg har bygget en eplerive og en eplepresse, og får klemt 1kg eplesaft ut av 2kg epler. Så vi skal brygge cider på lørdag. Har lest noen gamle tråder om folks erfaringer, og går for London Ale 1028 fra Wyeast.
Det var litt bakgrunn. ;)...
Som en ivrig leser av New Scientist har jeg fått med meg et par gullkorn den siste tiden. Her står det at ale er bra for bentettheten (bra mot osteoporose??):
http://www.newscientist.com/article/dn18491-ale-is-good-make-no-bones-about-it.html
og her står det at en ølmarinert stek (6 timer...
Hei,
Snublet over denne artikkelen på wikipedia:
http://en.wikipedia.org/wiki/Beano_(dietary_supplement)
som i følge artikkelen også kan brukes i øl for å redusere flatulens. Er det noen som har hørt om dette før, eller vet om det går an å få tak i noe slikt i Norge?
Når man brygger kan det gå en del varmt vann ut i avløpet. Er det noen lure måter å bruke noe slikt på for å spare strøm, miljø, osv? Snublet over en fiffig sak i dag:
http://www.miljodusj.no/
Mulige problemer er at denne har makstemp. på 90, og at man kanskje ikke trenger lunkent vann noe...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.