Det merkes at alesmithen ikke er fersk, desverre. Sammenlignet med notater jeg har fra cbc og det mangler en del på aromaen. Men det er fortsatt en god øl.
Sculpinen derimot var bedre enn jeg husket.
Kanskje jeg skulle tatt alesmithen først...
Sundbytunet skal holde en ølfestival og hjemmebrygger konkurranse 19-21. mars.
Vinneren av hjemmebrygger-konkurransen får brygget ølet sitt hos dem.
Gleder meg til å se hvordan festivalen blir, deilig å kunne gå hjem. :)
Info på hjemmesiden dems: http://www.sundbytunet.no/nyheter
jeg tar før og etter... skulle ikke ha noe å si så lenge vørteren er avkjølt før.
jeg "plasker" avkjølt worter ned i gjæringskaret, tilsetter gjær, og rister karet.
Den er på øllista på Grunnerløkka festivalen i morgen. Så da kan du i hvertfall drikke den der... :)
http://olportalen.no/2014/08/28/olliste-grunerlokka-mikrobryggfestival/
Refraktometert jeg kjøpte var det en manual som sa jeg skulle kalibrere det med vann. Fulgte med en "skrutrekker" til å gjøre dette. Vet ikke om det er noe du har prøvd? Ta vann på og se at det bli 0.
Jeg har ikke samme refraktometer som deg, så det kan jo være at ditt er ferdig kalibrert...
Lokket skal nok ikke være på i utgangspunktet. ;) Det er bare det som har kommet av ettersom det har vært litt aktiv gjæring.
Det behøver ikke å ha noe å si, men tempraturen kan ha hatt noe å si. Det får du se når du smaker.
Det er vel bare et spørsmål om tid før Helsedirektoratet finner ut at etikketter er markedsføring og vi må hente øl ut av grå bokser i butikkene, tenker jeg.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.