Søkeresultater

Jeg skal brygge en havrestout i morgen, brygger på en 50l Speidel. Er det noen gode forlag til logg? Har fått tips om å røste havnen først. Ser for meg totalt 12 kg malt, starter med 55 liter vann, mesker på 65 grader i 75 min, skyller på 76 i 30 min. Tilsetter ytterlige 15 liter under skylling...

Er det noen som har bryggelogg for en typisk lett (dame) pils og som kan anbefales? Kona har en bestilling på en lys pils, som jeg enda ikke har truffet helt med, Jeg har forsøkt et par brygg med en logg på tsjekkisk pils, men den blir nok mer pils for far enn for mor. Brygger med en Speidel 50...

Jeg brygga mitt andre brygg (40 liter pils) for to uker siden, og den har nå gjæra på dunk på 10-12 grader. Planen er at i helgen så tapper jeg den over på flasker, korker og lar en stå på rundt 7-8 grader. Alternativet er å lagre flaskene i kjøleskap på 4 grader. Er det noen som har...

Hei Jeg har en  speidel 50 liter og tenkte jeg skulle prøve å lage pils med litt sitrussmak. Noen som har et godt tips/oppskrift/erfaring om hvordan det kan gjøres? Mvh Jan Helge